謀鄉(xiāng)村振興發(fā)展之路 壯桐城小花茶經(jīng)濟(jì)
桐城市龍眠街道位于桐城市東北部，“紫來橋下水龍眠山上茶”，雙溪村椒園組是桐城小花的發(fā)源地。椒園茶與顧渚、蒙頂并稱，躋身“貢品”之列，時稱椒園茶，又因其沖泡后形似初展花朵，又名“桐城小花”。龍眠街道茶園面積達(dá)到12580畝，種植戶1571戶，其中50畝以上規(guī)模55戶，茶葉加工廠62家。2024年干茶總產(chǎn)量145噸，茶葉產(chǎn)值8872萬元。街道已有兩家茶企獲得綠色食品認(rèn)證，兩家茶企已拿到有機(jī)食品證書。10家茶企獲桐城小花地理標(biāo)志工程認(rèn)證，輻射面積達(dá)4800畝，隨機(jī)抽取10家茶農(nóng)干茶檢測，均達(dá)到富鋅標(biāo)準(zhǔn)。
桐城小花發(fā)展中存在以下困難：一是缺乏營銷帶動性強(qiáng)的龍頭企業(yè)。人工成本高，采期集中采工緊張。二是桐城小花品牌打造力度還不夠，品牌知名度還不高。三是茶葉產(chǎn)業(yè)延鏈不夠。茶葉深加工產(chǎn)品研發(fā)招商不強(qiáng)、農(nóng)文旅融合不夠。
針對存在的困難和問題，龍眠街道積極尋找對策和建議。
一是加快龍眠茶發(fā)展步伐。茶園堅(jiān)持有機(jī)模式種植。一代一代茶農(nóng)始終堅(jiān)持有機(jī)種植，用心管理，用情呵護(hù)，不改初心。桐城小花既是全國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，也是浸潤了桐城派文化的特色產(chǎn)品。適度發(fā)展優(yōu)質(zhì)特色茶園基地。在優(yōu)勢區(qū)選擇適宜區(qū)域新建高標(biāo)準(zhǔn)茶園，選用高品質(zhì)良種、特色品種。茶園堅(jiān)持樹種傳承與引進(jìn)并行，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，按4∶4∶2比例搭配早中晚品種，緩解采摘“洪峰”，同時對當(dāng)?shù)厝后w種加以選育、保護(hù)。支持龍頭企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；枞~加工廠。
二是做強(qiáng)桐城小花品牌。以打造生態(tài)茶園基地作為突破口，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料，按照綠色食品茶、有機(jī)茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的要求組織生產(chǎn)。大力推廣病蟲害的綠色防控和有機(jī)肥替代化肥技術(shù)，倡導(dǎo)在茶園中施用餅肥等有機(jī)質(zhì)肥料，讓協(xié)會會員、合作社成員之間相互監(jiān)督，從源頭把住質(zhì)量關(guān)。利用多種途徑加強(qiáng)龍眠產(chǎn)桐城小花茶品牌文化宣傳，培育品牌。支持龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、專業(yè)大戶等開展電商、抖音等線上營銷，鼓勵龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社參加有一定規(guī)模和影響的茶葉展銷、展示會，提升龍眠山茶的影響力與知名度。借助桐城小花地理標(biāo)志證明商標(biāo)管理，來規(guī)范桐城小花葉銷售市場，打擊假冒欺騙行為，并倡議街道茶葉生產(chǎn)要誠信經(jīng)營，不能以次充好、以假冒真，共同維護(hù)龍眠茶的聲譽(yù)。
三是做好茶產(chǎn)業(yè)延鏈文章。加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)與休閑、生態(tài)、文化、旅游、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。充分利用桐城龍眠豐富的旅游資源和文化資源，開發(fā)“茶旅+民宿”“茶旅+研學(xué)”等茶旅融合新業(yè)態(tài)。釋放桐城小花館科技作用，講好“椒園茶”故事，修復(fù)孫魯山故居、李公麟山莊古跡。茶多酚系列產(chǎn)品以其保健功能及純天然、綠色、健康的特點(diǎn)被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健品、食品、化工、飼料及建筑等行業(yè)，市場前景廣闊。要加大招商力度，積極引進(jìn)圍繞茶多酚、咖啡因、兒茶素、紅茶等產(chǎn)品開發(fā)利用企業(yè)。真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興。（姚小武）
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