通遼市：“糧倉”滿滿 “肉庫”盈盈
內蒙古通遼市地處北緯42°至北緯45°之間，是公認的世界玉米黃金種植帶、肉牛黃金養殖帶，這里不僅被譽為“中國草原肉牛之都”“內蒙古糧倉”，還是國家重要的農畜產品生產輸出基地。近年來，通遼市持續推進玉米精深加工、肉牛全產業鏈體系及奶業生產基地建設，通過延伸補齊農牧業產業鏈，讓“糧倉”更實 “肉庫”更足。
“都是咱們本地的農產品，品質好、包裝也精美，像蒙優玉米油、牛肉干等一應俱全，是咱們家的味道?！庇浾咦哌M通遼大潤發超市，貨架上擺滿了米面糧油、牛羊肉干等各類本地農副產品。市民趙建平對記者說，“我在外地也會經?？吹郊亦l的產品，大家都說好，品牌是打出去了?！?/span>
培育壯大玉米“黃金產業鏈”，讓“糧倉”名副其實。玉米是通遼市第一大種植作物。今年，通遼市落實玉米密植精準調控高產技術模式面積達到602萬畝，占全市三分之一的玉米種植面積，比去年增加364萬畝。經專家對玉米單產提升百萬畝核心區進行復測驗收，萬畝片平均產量為1247.22kg/畝，十萬畝噸糧田產量為1042.1kg/畝，百萬畝核心區測產結果為945.29kg/畝，產量分別創全國糧食主產區萬畝、十萬畝、百萬畝單產紀錄。
依托玉米資源的優勢，通遼市集聚了大批農產品加工龍頭企業，這讓玉米加工的產業鏈不斷延伸。“利用我們當地的原材料玉米，經過發酵、提取、精制等生產工藝，制作出具有高附加值的土霉素、強力霉素、甘露糖等原料藥以及生物發酵類產品?！眱让晒攀パ┐蟪芍扑幱邢薰靖笨偨浝黻惞庹f。
“目前我們企業生產的這個強力霉素、聚賴氨酸等原料藥產品與初級產品相比，附加值提升到100倍以上，有力地推動了產業鏈向中下游延伸，價值鏈向中高級攀升?！遍_魯生物醫藥開發區黨群工作部部長王秀菊告訴記者：“實現了環環相扣、層層升級、閉環循環的這么一個模式?！?/span>
從玉米到淀粉再到土霉素、強力霉素等原料藥，經過高新科技的賦能與推動，玉米的身價翻了二百五十多倍。打造玉米種植加工全產業鏈，先后引進梅花生物、圣雪大成等規上企業22家，現已形成糖、酸、藥、醇等四大方向，13大類二百多個品種的產業集群。推動玉米生物產業向綠色、高端延伸，走出一條符合當地特色的產業高質量發展之路。
推進牛產品深加工企業建設，豐富“肉庫”。通遼具有悠久的肉牛養殖歷史，得天獨厚的資源稟賦，成就了通遼“全國肉牛產業的天選之地”。從種植到養殖、從屠宰生產加工到包裝運輸、從終端銷售到餐桌美食，在這條產業鏈條上，全程可追溯的理念，也是對每一塊高品質牛肉從牧場直達餐桌的堅持。
“我們每一塊牛肉上面都有二維碼，用手機微信一掃二維碼，就知道這塊牛肉出自哪個牛場，是公牛還是母牛，官方獸醫檢測結果怎樣，進一步保證了牛肉的安全?！笨茽柷吲I股份有限公司科左后旗分公司行政主管劉禹向記者介紹。
牛產業，是推動經濟發展的優勢主導產業。近年來，通遼市始終堅持世界眼光、通遼優勢，舉全市之力建設“全國肉牛產業第一重鎮”。2024年，通遼市牛存欄達到395.5萬頭，同比增長2.5%；牛肉產量19.9萬噸，同比增長10%。
“肉庫”建設不拘泥于數量，更追求技術發展，繁育能力的不斷提升讓“肉庫”功能更加完善。自20世紀50年代起，通遼市便開始進行肉牛品種改良，通過品種品系雜交、橫交固定、選育提高等措施，培育出了數百萬頭適應性強、肉用性能優良的通遼肉牛，成為全國改良程度最高、整齊度最好、群體規模最大的優質種群。
今年以來，通遼市積極應對市場波動，印發《關于推動肉牛產業持續健康發展的若干措施》，明確品牌建設、良種擴繁、數字賦能、市場拓展等20條支持措施，整合“糧改飼”、疫病防控、良補凍精推廣等項目資金5.35億元，對符合條件的產業主體進行補貼，全力穩定肉牛產業發展。目前，通遼市已建成2個國家級肉牛核心育種場和1個國家級種公牛站，優質種公牛存欄180頭，年產凍精300萬支以上、優質牛胚胎5000枚以上。
好產品源于好生態，好產品成就好品牌。從玉米產業到通遼牛肉，再到整個牛產業，通遼市聚力打造綠色農產品精深加工產業集群，培育壯大肉牛全產業鏈條，立足構建“通遼肉?！边~向“通遼牛肉”新業態，讓牛產業真正牛起來，加快向現代農牧業強市邁進。（陶歡）
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