“恩施土豆”品牌建設(shè)跑出“加速度”
近10年來，恩施州加強“恩施土豆”品牌及全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)取得顯著成效：
2020年，“恩施土豆”成為全國綠色農(nóng)業(yè)十大最具影響力地標(biāo)品牌，2022年入選國家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃，2023年成為中國馬鈴薯地理標(biāo)志十大品牌，2024年入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄……
盤點2024，全州馬鈴薯種植規(guī)模、產(chǎn)量、產(chǎn)值及產(chǎn)業(yè)綜合效益與2015年相比，分別凈增17萬畝、14萬噸、23億元和75億元。這份驕人的成績單，充分展示了“恩施土豆”品牌建設(shè)跑出令人驚嘆的“加速度”。
擴(kuò)基地全域布局。2016年以來，通過推進(jìn)馬鈴薯專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)專業(yè)村建設(shè)，全州馬鈴薯種植規(guī)模已達(dá)到168.27萬畝、產(chǎn)量161.1萬噸。其中，恩施土豆核心生產(chǎn)基地規(guī)模約占75%，帶動110多萬人口從事馬鈴薯行業(yè)。海拔800米以下低山區(qū)域重點發(fā)展早熟鮮食薯、菜用薯，海拔800米至1200米二高山區(qū)域，以中早熟優(yōu)質(zhì)商品薯及加工專用薯生產(chǎn)為主，海拔1200米以上高山區(qū)域?qū)崿F(xiàn)了脫毒種薯、優(yōu)質(zhì)商品薯、加工專用薯“三薯合一”，其中，脫毒種薯基地規(guī)模超10萬畝。
建標(biāo)準(zhǔn)提質(zhì)增效。2019年以來，我州相繼制定推廣《恩施土豆團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》《綠色食品恩施土豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《馬鈴薯晚疫病數(shù)字化預(yù)警及防控技術(shù)規(guī)程》等州級標(biāo)準(zhǔn)，制定《馬鈴薯—玉米—大豆復(fù)合種植模式技術(shù)規(guī)程》省級標(biāo)準(zhǔn)并入選全省9大綠色高效噸糧模式，《堅持穩(wěn)糧增效添綠能，著力打造恩施土豆“靚麗名片”》獲全國綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展典型案例，“恩施土豆”2024年入選湖北省第一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地，年種植效益達(dá)33.5億元，產(chǎn)業(yè)年綜合效益超95億元。
扶龍頭強鏈固本。全州馬鈴薯產(chǎn)業(yè)市場主體達(dá)389家，是2015年的42倍。其中，州級以上龍頭企業(yè)34家（省級2家）、種繁企業(yè)6家、加工企業(yè)20家。年外銷土豆量達(dá)110萬噸，年銷2000噸以上的市場主體58家，年產(chǎn)值過2000萬元的22家。2023年以來，新增預(yù)制土豆加工企業(yè)8家，年加工小土豆1.2萬噸以上，土豆精深加工率達(dá)到13%，較2015年提高6個百分點。
抓冷鏈強基保供。新建馬鈴薯儲藏庫、氣調(diào)庫50萬立方米，年吞吐鮮薯80萬噸以上。在武漢、宜昌、深圳等地建立了土豆中轉(zhuǎn)倉，逐步打造“24小時到用戶”供應(yīng)鏈體系，州外供貨期達(dá)8個月左右，部分龍頭企業(yè)實現(xiàn)全年優(yōu)質(zhì)供應(yīng)。產(chǎn)品銷售采取線上線下相結(jié)合，線上以“832平臺”、京東、天貓、淘寶、東方優(yōu)選等10多個網(wǎng)絡(luò)平臺為主，線下以盒馬鮮生、木木超市、美美買菜、永輝超市等20多個高端超市為核心，大中等城市社區(qū)、機關(guān)企事業(yè)單位團(tuán)購等，其中，線上銷售占比20%左右。
強監(jiān)管考核授權(quán)。“恩施土豆”區(qū)域公用品牌由州人民政府授權(quán)州馬鈴薯產(chǎn)業(yè)協(xié)會運營管理，品牌管理實行授權(quán)管理辦法，堅持“一年一考核，兩年一授權(quán)”，以確保品牌信譽和市場經(jīng)營秩序。目前，授權(quán)經(jīng)營使用“恩施土豆”品牌的市場主體達(dá)103家，其中州內(nèi)注冊企業(yè)94家、州外注冊企業(yè)1家、高端超市5家、網(wǎng)絡(luò)平臺3家，較2020年增33家。
樹品牌提檔升級。通過主辦2015、2016兩屆南方（恩施）馬鈴薯大會、2019中國馬鈴薯大會、連續(xù)8屆“恩施土豆花兒節(jié)”文旅推介等活動，組織市場主體參加中國國際薯博會、中國武漢農(nóng)博會、湖北農(nóng)博會等大型展會，不斷提升“恩施土豆”品牌知名度。同時，持續(xù)推進(jìn)“恩施炕土豆”品牌形象店建設(shè)，開展“恩施土豆師”省級勞務(wù)品牌創(chuàng)建等，品牌宣傳多次走進(jìn)CCTV、湖北衛(wèi)視及“新華網(wǎng)”“人民號”“學(xué)習(xí)強國”等主流媒體。目前，“恩施土豆”已走進(jìn)全國30多個省、自治區(qū)、直轄市，還通過“良品鋪子”銷往日本、新加坡等國家和港澳地區(qū)，“恩施土豆”品牌影響力、競爭力逐年上升。
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