山東海陽：科技賦能 “土特產(chǎn)”強農(nóng)促振興
“土特產(chǎn)”是帶動農(nóng)民增收的致富產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的重要引擎，也是一個地區(qū)獨具一格的重要代表。近年來，山東煙臺海陽市扶強龍頭、做大基地、打造品牌，大做“農(nóng)字號”文章，在“特色”上下功夫，緊扣品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造，不斷優(yōu)化前端，穩(wěn)步提升中端，持續(xù)強化后端，穩(wěn)步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，勾勒出鄉(xiāng)村振興的新圖景。
科技引領(lǐng) 擦亮品牌農(nóng)業(yè)底色
過去幾年，海陽市緊緊抓住“特色產(chǎn)業(yè)”這個“牛鼻子”，依靠科技創(chuàng)新，創(chuàng)響一批“鄉(xiāng)字號”“土字號”品牌，取得了豐碩成果，特色品牌越擦越亮。
種植不用土，草莓種“空中”……走進(jìn)海陽市方圓街道百淳怡慧農(nóng)場草莓種植大棚，清甜的香氣撲鼻而來。在這里，種草莓用上了高科技：先進(jìn)的立體架式種植方式，搭配智能溫室管控溫度、濕度，畝產(chǎn)量達(dá)到傳統(tǒng)土地種植的2—3倍。
在海陽市二十里店鎮(zhèn)紀(jì)疃村的育苗大棚內(nèi)，一排排育苗架上嫩綠的幼苗生機勃勃、長勢喜人，在智能設(shè)備的加持下，這里的防寒工作已實現(xiàn)自動化。
蘋果產(chǎn)業(yè)是海陽市農(nóng)業(yè)品牌的支柱性產(chǎn)業(yè)。如今，隨著山東王掌柜海陽發(fā)城蘋果數(shù)字綜合體項目的投運，當(dāng)?shù)夭粌H實現(xiàn)了對蘋果種植過程的全面監(jiān)控和精準(zhǔn)管理，提升了果品品質(zhì)，也通過溯源體系實現(xiàn)了產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的全程可追溯。海陽蘋果產(chǎn)業(yè)加速邁向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機械化、數(shù)智化，帶動果農(nóng)增收致富。
農(nóng)村條件不同、稟賦不同，發(fā)展路徑也不盡相同。日前，經(jīng)海陽海關(guān)檢驗合格，6.65噸海陽甜柿順利發(fā)往阿聯(lián)酋，這是海陽甜柿首次在異國他鄉(xiāng)拓展市場，也是海陽市特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)工作交出的一份漂亮成績單。此外，海陽留格莊鎮(zhèn)網(wǎng)紋瓜年產(chǎn)量超210萬斤，帶動農(nóng)戶收入“水漲船高”，秋月梨作為小紀(jì)鎮(zhèn)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)近聞名，朱吳鎮(zhèn)數(shù)字化暖棚做強“櫻桃經(jīng)濟(jì)”……
為了讓特色更“特”，海陽市堅持以科技為引領(lǐng)，不斷推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，鼓勵扶持各鎮(zhèn)區(qū)街道因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)項目，推動建設(shè)示范區(qū)連片發(fā)展，并積極探索“新能源+”數(shù)字農(nóng)業(yè)路徑，有序推進(jìn)“智慧設(shè)施農(nóng)業(yè)低碳生態(tài)綜合體”“綠色能源綜合利用+現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)”示范園等一批農(nóng)光互補綜合項目建設(shè)，智慧農(nóng)業(yè)正為海陽這座果蔬之城的鄉(xiāng)村振興插上騰飛翅膀。
龍頭帶動 延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條
前不久，海陽市龍頭企業(yè)又傳喜訊——海陽市海洋食品有限公司、海陽市利康食品有限公司、煙臺津銳億農(nóng)產(chǎn)品有限公司3家企業(yè)被評為煙臺市第十批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)，這標(biāo)志著海陽市食品產(chǎn)業(yè)又向著產(chǎn)業(yè)化方向邁出了堅實一步。
走進(jìn)海陽市利康食品有限公司深加工車間，先進(jìn)的凍干技術(shù)正在這里“大顯身手”，一塊塊色澤金黃的貝貝南瓜在-40℃的低溫中迅速冷凍，再經(jīng)過真空干燥，脫去90%以上的水分，變成了疏松干脆、保留原果鮮味的凍干果蔬。據(jù)悉，該公司是集食品加工、冷凍、儲存、銷售于一體的中型農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，主要產(chǎn)品有速凍草莓、速凍芋仔、速凍黃桃等速凍果蔬。截至2023年12月底，該公司年產(chǎn)值約6000萬元，出口創(chuàng)匯約3800萬元，吸納農(nóng)村勞動力約150人，輻射帶動300多戶農(nóng)戶增產(chǎn)增收。
海陽市海洋食品有限公司生產(chǎn)車間亦是一片忙碌景象。作為一家專業(yè)生產(chǎn)、銷售冷凍蔬菜的公司，其年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)速凍蔬菜萬噸以上，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國等國家和地區(qū)。煙臺津銳億農(nóng)產(chǎn)品有限公司集蘋果收購、初加工及網(wǎng)絡(luò)電商銷售為一體，公司蘋果主要銷往百果園、永輝超市等全國大型連鎖商超及拼多多、抖音等電商平臺，帶動當(dāng)?shù)?/span>1000多戶農(nóng)戶增收，吸納農(nóng)村勞動力約300人。
一家家企業(yè)產(chǎn)銷兩旺，是海陽市堅持科技賦能、挖潛增效、激發(fā)農(nóng)產(chǎn)品科技創(chuàng)新活力的生動縮影。近年來，海陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局緊緊圍繞“扶強龍頭、做大基地、打造品牌”的目標(biāo)，著力培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。截至目前，海陽市培育國家級龍頭企業(yè)1家、省級4家、煙臺市級41家；新增省級智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用基地3個、煙臺市級數(shù)字農(nóng)場4個，“煙臺農(nóng)品”區(qū)域公用品牌標(biāo)識16個；組織15家企業(yè)入駐“齊魯農(nóng)超”平臺，入駐閉環(huán)商戶數(shù)量、銷售總額和訂單量均位列煙臺市第1位。
與此同時，海陽市不斷拓展農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化空間，引進(jìn)龍頭企業(yè)帶動大戶集聚發(fā)展，在做好做精種植“前半篇”文章的同時，積極下好集冷藏、保鮮、加工為一體的“后手棋”，產(chǎn)業(yè)由初級產(chǎn)品、粗加工逐漸向精深加工、系列加工延伸，延鏈補鏈強鏈效果凸顯，企業(yè)競爭力持續(xù)增強。
農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有勁頭，鄉(xiāng)村振興有奔頭。如今，“海陽”牌農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過精深加工實現(xiàn)價值倍增，通過多種渠道走出海陽、走向世界。今日的海陽正乘勢而上，闊步向前，一幅企業(yè)強、農(nóng)民富、家鄉(xiāng)美的鄉(xiāng)村振興藍(lán)圖逐步在海陽大地繪就。
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