打好“組合拳” 做好產業發展“后半篇文章” ——慶城縣持續推進蘋果產業提質增效
近年來，慶城縣積極推進蘋果產業新技術、新品種、新成果的試驗示范與推廣，一手抓種植管護，一手抓品牌營銷“后半篇文章”，帶動群眾持續增收。2024年，全縣蘋果產量達到26.1萬噸，全產業鏈實現產值20.2億元。
冷庫儲存
讓蘋果銷售周期更長
分揀、裝箱、拉運蘋果……日前，在位于赤城鎮的慶城縣普潤果業有限責任公司的果庫內，盡管溫度很低，卻絲毫不影響工人們的工作進度。
2024年10月蘋果成熟后，該公司的果庫儲存蘋果1.5萬噸。這些蘋果在采摘后24小時內進行預冷，再轉入冷藏庫中保鮮，最長可保持一年的貨架期，延長了蘋果的儲存和銷售時間，實現了錯峰、錯時、錯季銷售，保障了果農增收。“春節前，蘋果市場需求量增大，公司抓緊備貨，120名工人加班加點忙碌，平均每天發往市場的蘋果達75噸左右，全力保障市場需求。目前，果庫儲存的蘋果已銷售5000多噸。”該公司會計賈麗麗說。
據了解，2024年，赤城鎮蘋果總產量達7萬多噸。“我在慶城縣普潤果業有限責任公司務工3年了，每年收入3萬元左右。家里還有5畝果園，農忙時我在家里和丈夫一起打理自家果園，農閑時就到這里務工。我家的蘋果也存在這個果庫里，2024年收入了4萬多元。”正在車間分揀蘋果的赤城鎮赤城村村民楊杰說。
慶城縣緊盯地頭收購、混裝銷售、預冷滯后等蘋果產業發展中的短板，加快提升果品產后處理能力。根據種植規模和區域分布，全面推進分揀預冷設備建設，在蘋果主產鎮、村集中建設產地采后處理中心，開展集中預冷、收購、分揀等服務。截至目前，全縣蘋果年貯藏能力達13萬噸，包裝加工能力達9萬噸。
分選銷售
讓好蘋果賣出好價錢
走進位于白馬鋪鎮的慶城縣金誠果蔬有限公司的加工車間，整齊劃一的生產線、高速運轉的機器、負責分揀包裝的工作人員，一幅忙碌的畫面映入眼簾。經過全自動水洗、烘干、全局掃描等多個環節，一顆顆色澤艷麗、果形端正的蘋果被工人們分揀、貼標，將相同品質的蘋果分裝在規格統一的包裝箱中。
“我們的蘋果分選線每小時可分選2000公斤蘋果。分選項目包括果形、果個（果重）、著色度、含糖量、病害等20多項檢測，分選出16個等級的蘋果，然后再打包發送到客戶手中，全程冷鏈運輸以保證蘋果的新鮮度，大幅提高了優質蘋果的銷售價格。”慶城縣金誠果蔬有限公司總經理肖正川說。
據了解，該公司氣調庫和選果線的建設得到了慶城縣的大力支持，公司也積極擔當起社會責任，帶動廣大果農增收。蘋果分選設備投入使用以來，已累計為果農免費分選蘋果上萬噸，幫助果農提高收益20%以上。
慶城縣果業發展中心主任張宏福介紹，全縣目前共發展果品企業38家、合作組織141家，參與技術指導、信息對接、貯藏保鮮、收購銷售等環節，圍繞“統一物資、統一技術、統一銷售”全程服務，實現了小農戶與現代化農業有機銜接，使群眾“足不出戶”就能讓蘋果賣上好價錢。
在2024年10月舉辦的白馬鋪鎮農文旅融合發展“百千萬”工程推進大會暨“我為果農賣蘋果”展銷定購交易大會上，評選出直徑115厘米、重700克的“瑞雪”果王和直徑125厘米、重750克的“紅富士”果王，兩個蘋果總共以3338元的成交價拍賣；
深圳市雄記農產品有限公司已經連續7年到慶城縣采購蘋果，2024年采購果量2萬噸；
全縣有13萬名群眾通過發展蘋果產業實現增收；
……
一個個數字的背后，都是蘋果產業發展助力慶城群眾增收致富的生動實踐。
擦亮品牌
讓慶陽蘋果更具知名度
種出好蘋果、賣上好價錢，是蘋果產業發展的終極目標。2024年，慶城縣鼓勵扶持企業注冊企業商標，全縣有4家企業、合作社納入“甘味”農產品品牌目錄。組織全縣優秀的蘋果產業公司和合作社赴福建、山東等地開展展銷活動，進一步提升了慶城蘋果的知名度。
走進位于赤城鎮街道的甘肅珍果源綠色生態農產品特營店，眾多品種的蘋果擺滿貨架，銷售人員正通過網絡直播推介赤城蘋果。這家由赤城鎮聯合甘肅珍果源綠色生態產業發展有限公司成立的特營店，專注于高品質蘋果及農產品的銷售，是赤城鎮推廣和銷售優質蘋果、提升品牌知名度的重要渠道之一。
“我們特營店主要通過‘線上+線下’的模式銷售蘋果，自2024年10月成立以來，實現銷售額20多萬元，產品主要銷往江浙滬地區。春節前后市場需求量增大，銷售額有所增加，平均每天線上銷售1000多元、線下銷售4000多元，主要銷售的是精品包裝的蘋果禮盒，市場反響良好。”該特營店銷售人員曹自騫說。
赤城鎮圍繞特營店建設，在全鎮范圍內篩選56個生態綠色蘋果示范園，對農戶進行專題培訓，帶動更多農戶進行果園建設，提升果品質量。與全鎮9個村集體簽訂入股合作協議，實現產銷對接和利益共享。同時，圍繞全市農文旅發展融合“百千萬”工程建設要求，組建18人的直播團隊進行網絡宣傳，持續推介慶城蘋果。
通過多年的探索實踐，蘋果產業已成為慶城縣的主導產業之一，蘋果遠銷廣東、上海、湖南等地及東南亞地區。如今，慶城蘋果已經擁有“無公害農產品產地認證”“國家綠色食品認證”“全國綠色食品原料標準化生產基地認證”“有機食品認證”4張國家級認證名片，注冊了“金誠”“豐泰”“赤蜜SOD奶蜜”“籬原紅”4個企業商標，形成了“‘甘味’品牌+‘慶陽蘋果’區域公用品牌+‘慶州壹品’縣域公用品牌+企業商標品牌”的慶城蘋果商標體系。
聲明：版權歸原創所有，轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請與本網聯系，我們將及時更正、刪除，謝謝。
