“一葉”成就“億業(yè)”
18日，正安白茶亮相第九屆中國(guó)國(guó)際食品及配料博覽會(huì)、第三屆中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)和第十四屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)。在同期舉辦的“第二屆鄉(xiāng)村優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨市縣長(zhǎng)大灣區(qū)對(duì)話”活動(dòng)上新華·正安白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)正式發(fā)布。
指數(shù)數(shù)據(jù)顯示，截至2024年，新華·正安白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展總指數(shù)已達(dá)556.60點(diǎn)，同比2023年的325.71點(diǎn)上漲70.89%，較基期2017年100點(diǎn)上漲456.60%。產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)指數(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量指數(shù)、產(chǎn)銷體系指數(shù)、市場(chǎng)潛力指數(shù)和品牌力量指數(shù)五只子指數(shù)，自基期（2017年）以來年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別達(dá)到22.01%、39.17%、116.38%、109.93%、38.45%。指數(shù)高速增長(zhǎng)是正安白茶打好“生態(tài)牌”,實(shí)行生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的生動(dòng)寫照。
“生態(tài)+標(biāo)準(zhǔn)+認(rèn)證”筑牢正安白茶珍稀品質(zhì)根基
正安縣地處黔北邊陲大婁山脈東北部，境內(nèi)山高坡陡、溝壑縱橫，海拔差異顯著，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季分明，雨量充沛，雨熱同季。當(dāng)?shù)赝寥蓝喑仕嵝裕翆由詈?、通透性好，富含有機(jī)質(zhì)，具備白茶生長(zhǎng)的最佳環(huán)境。
在良好生態(tài)的基礎(chǔ)上，正安縣從茶產(chǎn)業(yè)大規(guī)模發(fā)展之初即注重以標(biāo)準(zhǔn)促產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全縣18萬畝茶園堅(jiān)持“生態(tài)優(yōu)先、品質(zhì)為魂”理念，通過統(tǒng)一采摘標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、提質(zhì)加工設(shè)備等措施保障原料品質(zhì)?，108家標(biāo)準(zhǔn)化加工廠，引進(jìn)專家團(tuán)隊(duì)開展加工技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)“當(dāng)天采茶、加工、發(fā)貨”的高效閉環(huán)。
2013年以來，正安縣先后制修訂了《地理標(biāo)志產(chǎn)品 正安白茶》（DB 52/T 835-2015)、《地理標(biāo)志產(chǎn)品 正安白茶加工技術(shù)規(guī)程》（DB 52/T 1016-2015)地方標(biāo)準(zhǔn)。全縣累計(jì)完成茶園綠色認(rèn)證0.5萬畝，有機(jī)認(rèn)證1.8萬畝，雨林聯(lián)盟認(rèn)證1.85萬畝，SC認(rèn)證26家。
憑借著高海拔、低緯度、多云霧，茶中有林、林中有茶、林茶相間的生態(tài)環(huán)境，正安縣孕育出了“葉白、湯清、味佳、氣香、形美”的珍稀白茶，極高的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)苛的行業(yè)認(rèn)證，進(jìn)一步穩(wěn)固了正安白茶品質(zhì)根基。
“生產(chǎn)+加工+銷售”能力躍升穩(wěn)固正安白茶發(fā)展動(dòng)能
截至2024年，正安縣茶園面積已擴(kuò)增至25萬畝。其中，白茶面積18萬畝，覆蓋20個(gè)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)、街道）138個(gè)行政村，輻射帶動(dòng)茶農(nóng)5.5萬戶20余萬人，人均因茶增收3000元以上，茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)10.4億元以上。
為擴(kuò)展加工和銷售能力，正安縣已建設(shè)茶葉加工企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化廠房面積10萬平方米，清潔化生產(chǎn)線132條，全縣茶葉年加工能力已達(dá)12000噸，并于2022年3月底投入運(yùn)營(yíng)了正安·中國(guó)西部白茶交易市場(chǎng)。正安縣通過實(shí)行免租2年的優(yōu)惠政策，目前已吸引了36家茶企入駐。
同時(shí)，通過采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”等方式，支持交易市場(chǎng)內(nèi)的企業(yè)在京東、天貓等各大電商平臺(tái)進(jìn)行線上銷售，2024年，線上銷售額達(dá)1000萬元。從大幅提升產(chǎn)能到不斷提升加工和銷售能力，正安白茶“串珠成鏈”，已實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)加銷”鏈條式發(fā)展。
“區(qū)域+企業(yè)+產(chǎn)品”立體提升正安白茶品牌形象
憑借不可復(fù)制的獨(dú)特品質(zhì)，正安縣搶抓國(guó)家“區(qū)域公共品牌”的扶持機(jī)遇，以“品牌立縣”擴(kuò)大正安白茶品牌影響?！罢舶撞琛毕群螳@得“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“中國(guó)馳名商標(biāo)”等稱號(hào)，在中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中，“正安白茶”品牌價(jià)值由2012年的1.06億元提升至2024年的21.13億元。至2020年起，正安縣連續(xù)多年入選“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”和“中國(guó)茶業(yè)重點(diǎn)縣域”。
在區(qū)域公共品牌之外，正安已累計(jì)培育企業(yè)自主品牌122個(gè)，其中重點(diǎn)打造的“世榮”“黔北”“吐香”等企業(yè)自主品牌獲得“貴州著名商標(biāo)”稱號(hào)，“怡人”“樂茗香”“九道紅”“珍州”等品牌在國(guó)際名茶評(píng)比、“中茶杯”“中綠杯”等斗茶大賽中獲得金獎(jiǎng)，且廣受消費(fèi)者喜愛。
數(shù)據(jù)顯示，2024年，正安白茶品牌力量指數(shù)結(jié)果報(bào)369.13點(diǎn)，同比上一年度上漲13.93%?？傮w看，品牌力量指數(shù)呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)38.45%。2025年1季度，品牌聲量指數(shù)結(jié)果報(bào)161.61點(diǎn)，環(huán)比2024年4季度上漲22.23%，同比2024年1季度上漲39.77%。
通過每年的“春茶開采暨主流媒體采風(fēng)活動(dòng)”“貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)正安縣分會(huì)場(chǎng)系列活動(dòng)”，以及各類主流媒體、社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)正安白茶品牌的關(guān)注、傳播，在珍稀品質(zhì)的引領(lǐng)之下，正安白茶品質(zhì)內(nèi)生力量與品牌外延聲量呈現(xiàn)螺旋增長(zhǎng)促進(jìn)之勢(shì)，正在從貴州向全國(guó)“茶桌”強(qiáng)勢(shì)滲透。
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