積極打造高原 綠色 有機“青海高原藜麥”品牌
7月7日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織“青海藜麥可持續(xù)規(guī)模化綠色生產(chǎn)和價值提升”項目啟動會暨青海藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在西寧召開。
青海地處地球“第三極”，雄居于青藏高原東北部，是長江、黃河、瀾滄江的發(fā)源地，被譽為“中華水塔”。這里被公認為世界“四大超凈區(qū)”之一，獨特的氣候和生態(tài)環(huán)境為發(fā)展藜麥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了得天獨厚的條件。特別是柴達木盆地的氣候、地理、土壤條件，幾乎復制了藜麥原產(chǎn)地南美洲安第斯高地的生長、種植環(huán)境，是藜麥在青藏高原最佳適宜種植區(qū)。
在聯(lián)合國糧農(nóng)組織的大力支持下，青海省獲得了21萬美元的“藜麥可持續(xù)規(guī)模化綠色生產(chǎn)和價值提升”技術(shù)合作項目無償援助，主要用于在青海開發(fā)、示范和推廣藜麥新型綠色生產(chǎn)技術(shù)、深加工技術(shù)和秸稈綜合利用技術(shù)，從而促進藜麥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)綠色發(fā)展，最終改善農(nóng)民生活水平，增加農(nóng)民收入。
十年前，青海省圍繞“生態(tài)經(jīng)濟、綠色發(fā)展”主題，在柴達木盆地引進試種藜麥。十年間，青海省堅持把藜麥產(chǎn)業(yè)作為青海改善生態(tài)環(huán)境、保障糧食安全、促進脫貧攻堅的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，從政策、資金、技術(shù)等方面給予重點扶持。十年來，藜麥種植面積逐年擴大、效益穩(wěn)步提升，全省種植規(guī)模已超過3萬畝，排全國第三位；畝產(chǎn)最高達到450公斤以上，高于原產(chǎn)地和國內(nèi)其他地區(qū)；畝產(chǎn)值逾3000元，是小麥、油菜等本土作物的3倍以上；加工龍頭企業(yè)不斷涌現(xiàn)，年加工能力達到6000噸，占藜麥總產(chǎn)量的70%以上，產(chǎn)品遠銷東南亞、中東、歐洲部分國家和地區(qū)，構(gòu)建了從田間生產(chǎn)到精深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈條。柴達木藜麥因品質(zhì)優(yōu)良，籽粒大而飽滿、光澤度佳，深受消費者青睞。海西州被授予“中國藜麥之鄉(xiāng)”，青海發(fā)展藜麥產(chǎn)業(yè)潛力巨大。
今年青海省將繼續(xù)貫徹“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略和省委省政府“一優(yōu)兩高”戰(zhàn)略，圍繞綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地打造，建立藜麥良種繁育體系，加強藜麥新品種培育和良種繁育，將青海打造成全國重要的藜麥制種基地和生產(chǎn)基地。加快藜麥產(chǎn)品標準體系研制，建設優(yōu)質(zhì)化、標準化藜麥生產(chǎn)加工基地，力爭把藜麥的青海地方標準上升為國家行業(yè)標準。積極探索以企業(yè)為主體、合作社為補充的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機制，以生產(chǎn)初加工產(chǎn)品為主，扶持開發(fā)功能性、個性化營養(yǎng)健康食品和方便休閑(旅游)食品，研制和開發(fā)系列化妝產(chǎn)品，將青海打造成國內(nèi)藜麥初級產(chǎn)品加工重要基地和具有鮮明地域特色的藜麥旅游觀光基地。圍繞綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地打造，積極打造高原、綠色、有機“青海高原藜麥”品牌。走出一條立足高原特有資源稟賦、具有鮮明地域特色的高質(zhì)量發(fā)展之路，為建設更加富裕文明和諧美麗新青海做出新的貢獻。
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