200億元的產(chǎn)業(yè)沉甸甸 ——芒果產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀分析和前景展望
田東芒果成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏闹匾a(chǎn)業(yè)。 周金鵬 攝
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在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施進程中，產(chǎn)業(yè)振興是最核心、最重要的一環(huán)。芒果產(chǎn)業(yè)經(jīng)過十幾年的迅速發(fā)展，已經(jīng)成為南方水果產(chǎn)區(qū)老百姓致富的“金鑰匙”，從農(nóng)產(chǎn)品升級為日常消費品、將傳統(tǒng)種植業(yè)升級為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，芒果產(chǎn)業(yè)讓鄉(xiāng)親們走上鄉(xiāng)村振興的光“芒”大道。
2021年是“十四五”開局之年，也是三農(nóng)工作重心轉(zhuǎn)向全面推進鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的第一年。在全面建成小康社會、開啟全面建成社會主義現(xiàn)代化強國的進程中，人民生活水平得到了極大提高，跨地域、跨季節(jié)的水果成為人民群眾生活必需品、日常食用品，帶動著中國水果產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。作為南方水果代表的芒果更是異軍突起，種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值持續(xù)增長，品種、品牌、品質(zhì)不斷提升，成為鄉(xiāng)村振興的明星產(chǎn)業(yè)。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛
芒果是世界種植面積第二大的熱帶水果，世界上有100多個國家和地區(qū)生產(chǎn)芒果。我國是世界第二大芒果生產(chǎn)國，品種資源豐富，種植區(qū)域廣泛。近年來，特別是“十三五”期間，我國芒果產(chǎn)業(yè)規(guī)模快速擴張，優(yōu)勢區(qū)域基本形成，品種結(jié)構(gòu)逐步調(diào)優(yōu)，產(chǎn)量產(chǎn)值迅速增長。截至2020年，全國芒果種植面積達524.1萬畝，總產(chǎn)量330.6萬噸，產(chǎn)值達205.2億元，是2015年的2.41倍。種植區(qū)域擴大到廣西、云南、海南、四川、廣東、貴州及福建等7個省（區(qū)）的100多個市縣，僅廣西壯族自治區(qū)的芒果種植面積就達到154萬畝，產(chǎn)量80萬噸，成為商品化芒果示范省（區(qū)）。
種植、產(chǎn)量、產(chǎn)值的迅猛發(fā)展激發(fā)了科研攻關(guān)體系的內(nèi)生動力。7月19日，在廣西壯族自治區(qū)百色市開幕的2021年首屆中國芒果產(chǎn)業(yè)大會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南亞熱帶作物中心主任李尚蘭指出，“我國芒果科研水平世界領(lǐng)先，跨區(qū)域、跨學(xué)科、跨部門、覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的芒果科技聯(lián)合協(xié)作攻關(guān)體系已經(jīng)初步形成，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部芒果種質(zhì)資源圃保存資源超過400份，并在國際上率先完成了芒果全基因組測序。”已經(jīng)選育出金煌、貴妃、紅玉、桂七以及熱品熱農(nóng)系列等一批優(yōu)良新品種，構(gòu)建起了早、中、晚熟優(yōu)勢區(qū)域布局體系，實現(xiàn)了芒果鮮果的周年供應(yīng)。
在產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的同時，涌現(xiàn)出了一批具備一定市場知名度和影響力的芒果品牌，百色芒果、三亞芒果、華坪芒果、攀枝花芒果等獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認證。其中最具代表性的百色芒果，不僅被評為“中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，還成為首批35個獲中國—歐盟農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志互認的農(nóng)產(chǎn)品之一，是全國唯一入選的熱帶水果。
芒果不僅可以鮮食，其果皮、果仁、果樹葉可入藥，還可用作生產(chǎn)染料、制作工藝品、制造美容護膚品、醫(yī)藥產(chǎn)品等日常用品。近年來，全國依托芒果種植優(yōu)勢區(qū)域迅速形成豐富的產(chǎn)業(yè)鏈。以廣西為例，建成了1個國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、1個國家級種質(zhì)資源圃、3個大型的芒果交易市場、6個自治區(qū)級芒果科研平臺，形成了包括種苗繁育、種植生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)、市場流通、產(chǎn)品粗深加工、休閑旅游等各環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈條。芒果加工業(yè)總產(chǎn)值達28.05億元。
芒果是一個勞動密集型的產(chǎn)業(yè)，在脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興等國家戰(zhàn)略中發(fā)揮了重要的作用。在主產(chǎn)區(qū)廣西壯族自治區(qū)，依托6家自治區(qū)級龍頭企業(yè)和153家中小企業(yè)，帶動了近40萬戶、160萬人從事芒果及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)。“十三五”期間，廣西已有25.23萬名農(nóng)民通過種植銷售芒果告別了貧困。2016年全國產(chǎn)業(yè)扶貧現(xiàn)場會在廣西召開，廣西芒果成為全國十大特色產(chǎn)業(yè)扶貧范例在全國推廣。2020年，“廣西田東：科技引領(lǐng)綠色驅(qū)動·芒果變身黃金”入選國務(wù)院扶貧辦全國100個產(chǎn)業(yè)扶貧典型案例。
形勢不容樂觀
芒果產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，既是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的一個窗口，也是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的一個縮影。在轟轟烈烈的產(chǎn)業(yè)背后，是中國農(nóng)業(yè)人、芒果產(chǎn)業(yè)人的冷靜與思考，正如李尚蘭所說，“與供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的要求相比、與人民日益增長的美好生活需要相比，全國芒果產(chǎn)業(yè)仍存在品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化緩慢、產(chǎn)業(yè)鏈條較短、產(chǎn)品附加值較低、品牌效應(yīng)整體不強等問題。”
中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家詹儒林預(yù)測，“十四五”末，我國芒果面積有望突破540萬畝。產(chǎn)業(yè)增速過快，可能會導(dǎo)致區(qū)域性競爭和銷售壓力加劇，特別是在當(dāng)前疫情常態(tài)化防控、天氣災(zāi)害難以預(yù)測的時期，供應(yīng)鏈渠道的效率能否跟得上芒果產(chǎn)量增長的速度，產(chǎn)量的增長是否能兌現(xiàn)到種植農(nóng)民的收入增長，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的頭道難題。
廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所研究員、廣西芒果創(chuàng)新團隊首席專家黃國弟認為，“引進品種多、自育品種少也成為制約芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深層次原因。”我國芒果產(chǎn)業(yè)經(jīng)過30多年的發(fā)展，目前主要栽培的品種有臺農(nóng)1號芒、金煌芒、凱特芒、桂熱芒82號、貴妃芒、桂熱芒10號等，自育品種僅占全面種植面積的15％左右，導(dǎo)致同質(zhì)性嚴(yán)重，差異化不大。
國際貿(mào)易一體化帶來的競爭和壓力直接影響著我國芒果的產(chǎn)銷形勢。2020年我國芒果進口量為8.4萬噸，進口額為7628萬美元；而同期芒果出口量4.4萬噸，主要出口越南、俄羅斯、馬里西來等國家，我國香港和澳門也是主要銷售地。在國際市場上，我國芒果的競爭形勢不容樂觀。
此外，規(guī)范化、科學(xué)化種植也面臨諸多難題，部分地區(qū)為了追求高產(chǎn)量，過度使用農(nóng)藥、濫用膨大劑等現(xiàn)象時有發(fā)生，導(dǎo)致果品質(zhì)量嚴(yán)重下降，甚至導(dǎo)致芒果樹嚴(yán)重落葉、無胚果率增加等情況。芒果產(chǎn)業(yè)鏈在生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)仍然存在組織化程序低、科學(xué)化管理弱的現(xiàn)象，
未來前景可期
產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，平臺是關(guān)鍵。首屆中國芒果產(chǎn)業(yè)大會搭建起了交流、融合、發(fā)展的大舞臺。全國芒果產(chǎn)業(yè)主管部門負責(zé)人、企業(yè)代表、專家學(xué)者共聚一堂，共商我國芒果產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興大計，共謀帶動果農(nóng)持續(xù)增產(chǎn)增收路徑。與會人士一致認為，只要正視問題，迎難而上，中國芒果產(chǎn)業(yè)必定會實現(xiàn)可持續(xù)、高質(zhì)量的發(fā)展。
打好“科技牌”。聚集種業(yè)卡脖子問題，加大種質(zhì)資源收集力度，建立種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定評價技術(shù)體系，攻克育種關(guān)鍵技術(shù)，加快發(fā)掘一批優(yōu)異種質(zhì)，選育一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)突破性品種，提高我國自主品種的推廣比例，提升芒果供種保障能力。推動芒果產(chǎn)業(yè)全流程、全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)化建設(shè)，完善生產(chǎn)管理體系和標(biāo)準(zhǔn)，推進芒果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、智能化生產(chǎn)。不斷創(chuàng)新貯藏、保鮮等加工工藝，提高產(chǎn)品附加值和含金量。
打好“產(chǎn)業(yè)牌”。集聚土地、資本、人才、信息等要素，打造芒果“生產(chǎn)＋研發(fā)＋加工＋銷售＋觀光”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。加快推進果園、倉儲、物流和精深加工設(shè)施建設(shè)，提高產(chǎn)品附加值，提升芒果產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險防御能力。
打好“市場牌”。探索建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)＋芒果”平臺，健全網(wǎng)絡(luò)銷售體系，積極打造芒果電商生態(tài)圈。拓展與國際采購商合作，培育芒果出口示范基地和出口企業(yè)。力爭培育出一批國內(nèi)領(lǐng)先、國際知名的區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌。
打好“文化牌”。芒果產(chǎn)業(yè)人要充分發(fā)揮創(chuàng)意想法，探索芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展與“綠水青山”“紅色傳統(tǒng)”等的融合途徑，探索具有地方特色、鄉(xiāng)土氣息的芒果文化。
盛夏時節(jié)果意濃，枝頭十里已聞香，一粒粒成熟的芒果正從地頭運往全國、走向世界。一樹樹金色的希望正從枝頭飄向天空，飄向遠方。
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