全國最大芒果基地是如何建成的——百色立足資源優(yōu)勢發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)集群觀察
機械化生產(chǎn)有力地推動芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，圖為右江區(qū)果農(nóng)用軌道運輸剛采摘的芒果。農(nóng)海深/攝
百色芒果專場推介會在甘肅省蘭州市舉行，圖為當?shù)厥忻衿穱L芒果。本報記者 凌 聰 通訊員 喻武強/攝
自治區(qū)商務(wù)廳、百色市政府在南寧火車東站舉辦“高鐵助力 桂品出鄉(xiāng)”百色芒果專場活動，并冠名開行“百色芒果號”動車，借助高鐵的人流、物資流、信息流優(yōu)勢推動八桂優(yōu)品走向全國。劉知臨/攝
習(xí)近平總書記視察廣西時強調(diào)，要立足廣西林果蔬畜糖等特色資源，打造一批特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。百色市將“小芒果”打造成“大產(chǎn)業(yè)”，2021年“百色芒果”獲批建設(shè)國家優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，習(xí)近平總書記的重要指示精神在革命老區(qū)落地生根。
天賦百色美，地道芒果香。百色利用得天獨厚的自然資源和氣候條件，堅持把芒果產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要內(nèi)容和強農(nóng)富民的重大工程強力推進，通過科學(xué)規(guī)劃、示范引領(lǐng)帶動、品牌一體化打造等措施，推動芒果產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展壯大。
據(jù)統(tǒng)計，目前百色芒果種植面積共133萬余畝，預(yù)計今年產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，超過90萬噸，總產(chǎn)值約45億元，面積和產(chǎn)量分別占全國的27%和28%，成為全國最大的芒果生產(chǎn)基地，是名副其實的“中國芒果之鄉(xiāng)”，形成了當前“全國芒果看廣西，廣西芒果在百色”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
咬定青山不放松種下芒果百萬畝
1987年，田東縣平馬鎮(zhèn)東達村20歲的青年黎文設(shè)決定創(chuàng)業(yè)，承包80畝荒山，看什么賺錢種什么，幾年的艱苦勞作，效益卻一般。“種地真的不能發(fā)財？”他有些動搖。
1994年，田東縣提出“大種芒果十萬畝”。思考再三，黎文設(shè)決定將承包地全部種上芒果，從此一發(fā)不可收。沒有技術(shù)，市縣的培訓(xùn)班再忙也要去，還自掏腰包到外地學(xué)習(xí)；資金不夠，就向親朋好友借；別人不敢用的新品種、新技術(shù)，他第一個用……如今，黎文設(shè)成了遠近聞名的“芒果大王”。除了自家種植芒果1100余畝，他帶頭成立的合作社帶動群眾種植近萬畝。
黎文設(shè)的發(fā)家故事，是百色芒果產(chǎn)業(yè)惠民的生動例子。右江河谷是中國四大干熱河谷之一，非常適合芒果種植。宋、元時期，田東芒果作為地方名產(chǎn)進貢朝廷。《中國作物及其野生近緣植物——果樹卷》一書記載：“中國芒果產(chǎn)區(qū)在廣西主要分布于右江河谷的田陽、田東、百色等縣市”“廣西百色等地有200—400年生老樹”。但多為農(nóng)民散種，形不成規(guī)模。
百色芒果規(guī)模化發(fā)展，始于上世紀80年代中期。1985年，百色決定把芒果種植作為振興百色經(jīng)濟、加快老區(qū)人民脫貧致富的一項支柱產(chǎn)業(yè)來抓。從此，百色咬定青山不放松，不松懈、不折騰，黨委政府換屆數(shù)次，抓芒果的思路不但沒變，而且扶持發(fā)展力度越來越大。
注重規(guī)劃引領(lǐng)與規(guī)模擴大。1993年，百色提出“右江河谷要將芒果發(fā)展到100萬畝以上，力爭建成全國最大的芒果生產(chǎn)基地”的戰(zhàn)略性構(gòu)思，百色芒果駛?cè)氚l(fā)展的“快車道”。2014年，百色又提出了芒果總面積突破100萬畝，產(chǎn)量突破100萬噸的“雙百萬”目標。
注重科技支撐與人才培養(yǎng)。目前百色擁有各級芒果科研平臺12個，成立了全國唯一的區(qū)域性芒果專業(yè)研究機構(gòu)——百色芒果研究院，還引進了陳業(yè)淵、黃國弟等知名芒果專家。
注重示范引領(lǐng)與龍頭帶動。全市創(chuàng)建了1個芒果國家特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、7個以芒果種植為主的自治區(qū)級現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)，引進了1家國家級產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，培育了6家自治區(qū)級產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。
把發(fā)展芒果產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)扶貧的“一號工程”推進。全市12個縣（市、區(qū)）135個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）中，有45個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）490個行政村以芒果種植為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，涉及的5.2萬戶貧困戶19.29萬人全部脫貧。
鄉(xiāng)村振興，芒果繼續(xù)挑大梁。百色市委書記周異決說：“要推動芒果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，打造中國面向東盟、面向世界的芒果產(chǎn)業(yè)集群，讓中國芒果品牌美名遠揚、香飄世界。”
今年，百色市聯(lián)合河池市申報廣西桂西芒果優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項目并獲得批準。項目以右江、田陽、田東等縣區(qū)為“軸”，以百色田林縣以及河池市巴馬瑤族自治縣、鳳山縣、天峨縣為“兩翼”，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群的多點聯(lián)動、集群發(fā)展。百色市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長張國革說，通過項目實施，力爭到2023年末芒果總產(chǎn)量達110萬噸，標準化生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用90萬畝，加工轉(zhuǎn)化率75%以上，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級和高質(zhì)量發(fā)展。
品質(zhì)管控不放松一顆好果香天下
“早熟品種臺農(nóng)1號芒6月5日開采上市，中熟品種新世紀芒6月25日上市，桂熱芒82號（桂七芒）7月12日上市，晚熟品種桂熱芒10號8月9日上市……”今年“芒果季”前，百色確定了各類芒果上市時間，并舉行新聞發(fā)布會告知種植戶和消費者。
百色已連續(xù)7年執(zhí)行芒果開采上市日制度，以市政府的名義發(fā)布上市日通告，并加強芒果上市前的督查，引導(dǎo)芒果生產(chǎn)經(jīng)營者強化芒果生產(chǎn)標準和安全意識，杜絕芒果未成熟提前上市的情況發(fā)生，確保果品上市的成熟度和品質(zhì)。
未熟先采的重要原因，是一些商家為了搶占市場，游說果農(nóng)提前采摘。田東縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)員、芒果種植專家阮和富說，芒果是后熟水果，提前采摘會極大影響品質(zhì)，甚至出現(xiàn)爛果，抹黑整個產(chǎn)業(yè)。
推行芒果上市日制度和加大規(guī)范生產(chǎn)宣傳，給百色芒果品質(zhì)再添一道保障。“味道香甜軟糯，果香四溢”“果肉肥實，水分充足”“吃完還想吃，買了又買”……隨手點開某網(wǎng)絡(luò)購物平臺一家水果網(wǎng)店，百色桂七芒果銷量過千件，1000余條評論幾乎全是贊美之詞。
質(zhì)量、品質(zhì)是產(chǎn)品的核心，質(zhì)量安全是市場和廣大消費者最關(guān)心的問題。百色在種下芒果樹的同時，高度重視保障品質(zhì)和質(zhì)量安全，提升產(chǎn)品競爭力。
推動規(guī)模化高質(zhì)量發(fā)展。目前，百色芒果種植連片規(guī)劃、規(guī)模經(jīng)營5萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有9個，3萬—4.9萬畝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)6個，2萬—2.9萬畝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有3個，1萬—1.9萬畝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)11個；單戶經(jīng)營千畝以上的果園有10個、百畝以上的果園有500個以上。2015年，右江區(qū)啟動澄碧湖芒果產(chǎn)業(yè)扶貧綜合核心示范區(qū)建設(shè)，以“產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、經(jīng)營組織化、生產(chǎn)標準化、園區(qū)示范化、特色品牌化、村莊美麗化”理念，種植芒果3.61萬畝，其中核心區(qū)9300畝、拓展區(qū)1.2萬畝、輻射區(qū)1.4萬畝，成為集優(yōu)良品種試驗、技術(shù)應(yīng)用推廣、科研創(chuàng)新、科普教育、養(yǎng)生度假等功能于一體的自治區(qū)級特色產(chǎn)業(yè)扶貧綜合示范基地。
制定生產(chǎn)標準。制定實施《無公害食品——芒果栽培技術(shù)規(guī)程》和《地理標志產(chǎn)品——百色芒果》等多個地方生產(chǎn)標準，并在全市推廣應(yīng)用，為百色芒果的育種、種植、管理、采收等環(huán)節(jié)的標準化生產(chǎn)提供依據(jù)和準繩。
推行綠色生產(chǎn)。大力推廣應(yīng)用測土配方施肥、果實套袋、科學(xué)修剪、病蟲害綜合防治等先進技術(shù)。目前，全市共有35個芒果生產(chǎn)企業(yè)、合作社通過綠色認證，面積達20萬畝，通過綠色認證的面積是全國幾大芒果產(chǎn)區(qū)中最大的。
強化監(jiān)督與執(zhí)法檢查。強化質(zhì)量安全監(jiān)測，每年“芒果季”均對百色芒果開展百余次化學(xué)投入品抽檢，近3年來各項抽檢指標的合格率均為100%。強化執(zhí)法檢查，市、縣聯(lián)動，在芒果上市前和上市期間開展全覆蓋的質(zhì)量安全專項執(zhí)法檢查，重點針對生產(chǎn)投入品和生產(chǎn)行為進行執(zhí)法檢查，從源頭把牢質(zhì)量關(guān)。
打造品牌提身價網(wǎng)絡(luò)賦能產(chǎn)銷旺
“酒香也怕巷子深”，好產(chǎn)品需要塑造品牌才能走得更廣更遠。百色強化芒果品牌打造，制定了與品牌定位相一致的營銷策略，督促全市所有芒果生產(chǎn)經(jīng)營單位和個人強化“百色芒果”品牌意識，在生產(chǎn)和營銷過程中嚴格做到統(tǒng)一產(chǎn)品商標、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一產(chǎn)品形象、統(tǒng)一品牌營銷、統(tǒng)一設(shè)計包裝，讓“百色芒果”品牌深入人心。如今的“百色芒果”，不僅是一個支柱產(chǎn)業(yè)，還是一個地標、一張名片、一種文化。
良好的品質(zhì)讓“百色芒果”在2015年獲得原農(nóng)業(yè)部授予的農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護登記，2016年獲得原國家工商總局商標局核準的注冊地理標志證明商標、原國家質(zhì)檢總局批準實施的地理標志產(chǎn)品保護。該市制定出臺了《百色芒果地理標志證明商標使用管理辦法（試行）》等一系列規(guī)范性文件并嚴格執(zhí)行，出臺《關(guān)于統(tǒng)一百色市芒果產(chǎn)品區(qū)域品牌標識的通知》，統(tǒng)一全市芒果的區(qū)域品牌名稱和標識，整合資源、形成合力、齊推共建“百色芒果”公共品牌。目前，全市有“百色芒果”地理標志證明商標許可使用單位45家，核準使用地理標志專用標志13戶。
“百色芒果”品牌響徹全國，走向世界。2019年，“百色芒果”成為中國農(nóng)業(yè)品牌目錄產(chǎn)品，成功入圍2019年中國農(nóng)業(yè)品牌目錄產(chǎn)品百強榜，品牌價值評估達173.23億元，排第14位；影響力指數(shù)評價為83.96，排第16位。2020年，“百色芒果”成為中歐地理標志互認農(nóng)產(chǎn)品。今年7月24日，浙江省杭州市的消費者秦軍通過網(wǎng)絡(luò)下單購買了42件百色芒果。他說：“我就認準‘百色芒果’這個品牌。”
品質(zhì)好，牌子響，但賣得掉才是硬道理。近10年來，百色市堅持在全國一二線大城市開展芒果宣傳推介與產(chǎn)銷對接活動，市、縣合力承辦，市領(lǐng)導(dǎo)親自站臺，實現(xiàn)“百色芒果”品牌廣泛宣傳和產(chǎn)銷無縫對接。
電子商務(wù)是新業(yè)態(tài)新趨勢。自2016起，百色連續(xù)舉辦了6屆“互聯(lián)網(wǎng)+百色芒果節(jié)”活動，每年有近萬家網(wǎng)店通過電商平臺宣傳推介、銷售“百色芒果”，網(wǎng)上銷售額年均增長30%以上，“百色芒果”插上了“互聯(lián)網(wǎng)+”的翅膀。2020年，“百色芒果”的搜索熱度在應(yīng)季水果中排第一，電子商業(yè)應(yīng)用率超過50%。
住在南京市的廣西人張楨，一直惦記著家鄉(xiāng)的芒果，但對網(wǎng)購一直不太放心。“新鮮水果出了問題售后麻煩，賠付難。”她說，“看到百色市政府給芒果質(zhì)量‘背書’，我就放心下單了。”2019年起，百色組織開展芒果電商質(zhì)量問題賠付行動，建立了“政府引導(dǎo)、企業(yè)參與、協(xié)會組織”的百色芒果電商賠付機制，引導(dǎo)百色芒果銷售企業(yè)在電商平臺誠信經(jīng)營。
在這一機制下，如消費者通過認證企業(yè)買到有問題的“百色芒果”，百色市相關(guān)部門可先給予最高3倍賠償，后續(xù)工作由政府部門和企業(yè)溝通。今年，該市有42家企業(yè)參加質(zhì)量賠付活動。“政府背書，最高3倍賠償”，進一步確保了“百色芒果”的品質(zhì)，提升了消費者對“百色芒果”的信任度，樹立了“百色芒果”高品質(zhì)形象。
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