劉強德:為品牌賦能,拯救畜牧行業轉型“病癥”
中國畜牧業協會劉強德副秘書長在《三農對話》欄目中表示,今天不是我們能不能吃得到,而是能不能吃得好、吃得安全的問題。談到數字化農業、智能畜牧,不單單是一個技術的應用,應該是一個時代。用數據、用區塊鏈技術做支撐,形成一個智能溯源,這對企業來說就形成了一個品牌的賦能。
正如劉強德副秘書長所言,如今人們的消費意識已經由吃得飽向吃得好轉變為健康和安全成為優先要選擇的,在消費的時候選品牌、挑專柜、進專賣店已經逐漸成為一種趨勢。在這種背景下,品牌產品作為集質量、安全、服務、信譽等為一體的畜牧行業標示,得到大家的重視,而沒有品牌或品牌不響亮的畜產品必將逐漸退出市場。作為畜牧企業,加強品牌建設,將是應對畜產品安全要面臨的挑戰、提高消費指數、促進畜牧業健康發展的有力舉措。畜牧業做品牌該做哪些?
一 加強品牌與戰略的聯系
如今,畜牧行業已經進入規模化發展的關鍵時期,散養戶加速退市,大企業強勢布局,從表面上看行業的結構正在逐步優化,但是在這一過程中也逐漸有一些問題浮出水面,品牌與戰略的脫節,逐漸被畜牧行業所關注。尤其在行業發展初期,粗放經營和價格競爭是市場的主流,品牌在這一時期難以取得直接的效益,所以在很多畜牧企業的戰略布局中,對于品牌的發展并沒有完整的思路。
但當畜牧行業開始整合并購,走向全產業鏈發展的時期,品牌的作用就顯得尤為關鍵,但是當前很多企業在發展品牌的過程中與產品戰略相脫節,每拓展一個新的領域就會創建一個新的品牌,而且新品牌的建設往往與企業主體品牌缺乏關聯,造成當前很多企業在向著下游肉制品加工領域拓展產業鏈,這些品牌在養殖領域可能大名鼎鼎,但是在食品領域拓展卻困難重重,其中很關鍵的一個原因就是在品牌建設的過程中沒有發揮主體品牌的優勢力量,品牌運營和企業戰略相割裂。
以畜牧行業品牌互聯網資產榜單的雛鷹農牧為例,旗下“雛牧香”品牌,將綠色、健康、生態這些元素與雛鷹養殖板塊緊密聯系,打通了消費者認知的渠道,從消費端到養殖端形成了統一的品牌理念輸出,相對于很多其他涉足食品端的養殖企業來說,雛鷹農牧可謂是打破了品牌發展的“結界”,在向肉制品加工領域拓展的過程中把握了品牌發展的先機。
二 建設企業品牌的文化內涵
同時,很多企業在拓展品牌的過程中往往面臨的是質疑的聲音,從安全和專業等多個方面引起爭端,但是這樣的爭論對于企業品牌的建設并無好處,尤其是互聯網技術的發展,使得信息傳播更加迅速和快捷。九一數榜的品牌大數據分析顯示,對于畜牧行業來說,若想贏得品牌在大數據網絡平臺的輿論優勢,建立公眾對于企業品牌的正面形象,需要從三個方面進行滲透。
在推廣的過程中,產品體現的是畜牧企業的科技和實力,而文化則展現了畜牧品牌的信譽軟實力。那么如何幫助企業品牌增強文化內涵,可以先建立品牌自己的發聲矩陣——品牌賬號資產。
以雛鷹農牧為例,一共在互聯網平臺建立了113個賬號,根據其數量和占比,分別為:職場社交76個,占比 67.26%;微信15個,占比 13.27%;自媒體11個,占比 9.73%;論壇7個,占比 6.19%;微博4個,占比 3.54%。
根據互聯網上可檢索到的與品牌相關的信息量的大小,還要設立品牌案例能夠提供給消費者進行決策參考的信息豐富程度的品牌內容資產。雛鷹農牧在互聯網平臺總發布內容 3403條,其中文庫668個,占比 19.63%;自媒體1340個,占比 39.38%;微視頻381個,占比 11.20%;新聞類735個,占比 21.60%;知道問答113個,占比 3.32%;微博76個,占比 2.23%;百科55個,占比 1.62%;論壇23個,占比 0.68%;微信9個,占比 0.26%;商城3個,占比 0.09%;詳細的數據以及占比分布圖,讓企業可以清晰了解企業品牌內容發展的分布情況。
通過消費者與品牌有效連接的質量和強度,要可以以品牌聲量資產來衡量企業的數字內容是否被消費者有效吸引,真正發揮作用。從九一數榜品牌資產榜單展示的雛鷹農牧聲量資產分布圖中顯示,雛鷹農牧聲量資產占比較多的為自媒體、新聞類和微視頻三個平臺。未來企業可以根據聲量資產的分布來調整賬號資產和內容資產的占比。
在推進畜牧行業品牌化的道路上,應著力發展具有特色的畜牧行業品牌,加強建設企業品牌的專業策劃團隊,積極引導畜牧行業做好全網智能整合營銷,進而擴大我國畜牧行業產品的名氣度和影響力,提高市場占有率。
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