廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)漸入佳境
愛上一碗粉，戀上一朵花。柳州螺螄粉、橫州茉莉花成為廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的典范。
規(guī)模化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化，廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)漸入佳境。
廣西是全國(guó)農(nóng)業(yè)大省區(qū)，生態(tài)優(yōu)勢(shì)明顯。圍繞生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)，廣西打造出一大批在全國(guó)具有舉足輕重地位的優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
特優(yōu)區(qū)全國(guó)第一
永福羅漢果、百色芒果，與這些耳熟能詳?shù)牡胤教厣r(nóng)產(chǎn)品相伴還有一個(gè)更專業(yè)的名稱——國(guó)家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。
截至目前，廣西已創(chuàng)建18個(gè)中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，數(shù)量位列全國(guó)第一。
與優(yōu)勢(shì)區(qū)相呼應(yīng)的是產(chǎn)業(yè)集群。
去年6月，全國(guó)批準(zhǔn)建設(shè)50個(gè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，“廣西三黃雞產(chǎn)業(yè)集群”“廣西羅漢果產(chǎn)業(yè)集群”上榜。
“十三五“”以來(lái)，廣西圍繞農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)產(chǎn)品精深加工、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展上下功夫，致力提升打造一批結(jié)構(gòu)合理、鏈條完整、聚集度高、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群。
永福縣不僅是羅漢果原產(chǎn)地，還是我國(guó)最大的羅漢果生產(chǎn)出口基地，產(chǎn)量占全國(guó)的90%。
目前，全世界70%的羅漢果均產(chǎn)自永福縣及周邊原產(chǎn)地域保護(hù)區(qū)域，羅漢果原果及其制品遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)、新加坡等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，永福縣成為世界著名的“羅漢果之鄉(xiāng)”。
值得一提的是，永福羅漢果特色小鎮(zhèn)依托羅漢果產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，建成集羅漢果生產(chǎn)加工銷售為一體的產(chǎn)業(yè)集群區(qū)。這里基礎(chǔ)建設(shè)完善，產(chǎn)業(yè)特色鮮明，規(guī)劃園區(qū)和項(xiàng)目星羅棋布，包括了羅漢果育苗、種植、加工、研發(fā)、銷售（電商）、體驗(yàn)、休閑飲食等綜合配套產(chǎn)業(yè)。
燎原之勢(shì)來(lái)自星星之火。廣西以創(chuàng)建示范區(qū)（園、點(diǎn)）為抓手助推現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。目前， 13851個(gè)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)（園、點(diǎn)）獲認(rèn)定，其中自治區(qū)級(jí)核心示范區(qū)339個(gè)，初步打造形成糧食、蔗糖、水果、蔬菜、漁業(yè)、優(yōu)質(zhì)家畜等6個(gè)千億元級(jí)產(chǎn)業(yè)，蠶桑、中藥材、優(yōu)質(zhì)家禽等500億元級(jí)產(chǎn)業(yè)。
一碗粉的傳奇正在延續(xù)
作為螺螄粉起源地、率先生產(chǎn)袋裝螺螄粉的城區(qū)，柳南區(qū)堅(jiān)持對(duì)這一產(chǎn)業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新和探索。2019年12月，柳南區(qū)獲批創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
從綠色、生態(tài)、安全的螺螄粉原材料種植養(yǎng)殖業(yè)，到袋裝螺螄粉生產(chǎn)及米粉、酸筍等螺螄粉原材料深加工業(yè)，延伸至物流配送、農(nóng)業(yè)休閑觀光、工業(yè)旅游等，產(chǎn)業(yè)園有力推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展，全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)態(tài)全面形成。
如今，山上是竹海，地上有豆角，田里有稻螺，整個(gè)柳州的相關(guān)園區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)種植面積達(dá)10萬(wàn)畝以上，已建成螺螄粉原材料種養(yǎng)示范基地14個(gè)，
帶動(dòng)原料基地農(nóng)戶20余萬(wàn)人，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)44家。以螺螄粉產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)值達(dá)64.7億元，糧食、蔬菜加工16萬(wàn)噸，日產(chǎn)袋裝螺螄粉100萬(wàn)袋，創(chuàng)造了地方特色食品銷售的奇跡。
走進(jìn)螺螄粉產(chǎn)業(yè)園，一陣陣螺螄粉獨(dú)特的味道撲鼻而來(lái)，工人們正在將一箱箱螺螄粉裝上物流車。
如今，柳州螺螄粉從名不見經(jīng)傳的街頭小吃迅速成長(zhǎng)為全球“網(wǎng)紅”。
品牌化，讓廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)越走越遠(yuǎn)。
“廣西好嘢”多起來(lái)
“廣西好嘢”是廣西農(nóng)業(yè)品牌總體形象標(biāo)識(shí)，由廣西青山綠水、富硒資源、花山巖畫及優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物元素組成，囊括了廣西一系列高端農(nóng)產(chǎn)品品牌。
近年來(lái)，廣西大力實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)轉(zhuǎn)向提質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，提高農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量。截至目前，全區(qū)累計(jì)發(fā)布“廣西好嘢”農(nóng)業(yè)品牌285個(gè)，品牌總價(jià)值超過(guò)2500億元。
圍繞規(guī)模化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化發(fā)展，廣西加快推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈、三產(chǎn)融合發(fā)展。推進(jìn)創(chuàng)建300個(gè)自治區(qū)級(jí)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)；發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，培育一批國(guó)家級(jí)、自治區(qū)級(jí)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，打造形成一批千百億元產(chǎn)值以上、排名全國(guó)第一或前列的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群；每年打造一批以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國(guó)家級(jí)、自治區(qū)級(jí)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。（莫迪、沈泉池）
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