“特”“優(yōu)”農產(chǎn)品“上大學”
整合銷售渠道，把運城“特”“優(yōu)”農產(chǎn)品送進高校。聯(lián)合各校科研團隊，推動我市“特”“優(yōu)”農產(chǎn)品提質升級。為大學學子提供實習崗位、組織研學游活動，吸引人才來運發(fā)展，為“特”“優(yōu)”農產(chǎn)品提供智力支撐……
把運城“特”“優(yōu)”農產(chǎn)品與各大高校聯(lián)系起來的，是我市高校農產(chǎn)品供應基地建設。加快高校農產(chǎn)品供應基地建設，是市委、市政府推進市校合作的重大舉措，也是我市“特”“優(yōu)”農產(chǎn)品走出去的牽引性措施。
根據(jù)市委、市政府關于深化市校合作的總體安排，市農業(yè)農村局牽頭負責“12大基地”建設任務中的“高校農產(chǎn)品供應基地建設”任務。為幫運城“特”“優(yōu)”農產(chǎn)品“上大學”，全市農業(yè)農村系統(tǒng)主動入位、積極對接，采取系列舉措，推動“三大合作”，實現(xiàn)了市校合作的資源共享、優(yōu)勢互補、攜手并進。
涉農高校大學生在西張耿村農民夜校參觀 屈 博 攝
暢通銷售渠道
“特”“優(yōu)”農產(chǎn)品供給多點開花
“我們的葡萄口感好，能進到武漢的大學校園，讓大學生們嘗嘗我們永濟的水果，這是好事。”永濟葡萄種植戶閆峰高興地說，他家種有260畝葡萄，種植葡萄十幾年了，主要品種是“夏黑”“陽光玫瑰”和“克倫生”等，銷往全國各地，甚至出口到海外。這次自家的葡萄進入大學校園，拓寬了銷售渠道，讓他感到十分驚喜。
市校合作工作開展以來，永濟市主動探索、積極謀劃，整合流通渠道，想方設法將永濟作為武漢6所高校的供應基地。該市整合流通渠道，使永濟的特色農產(chǎn)品調味品系列、棗油桃、葡萄進入華中科技大學、中國地質大學、湖北大學的超市和后勤管理中心。
說起具體做法，永濟市農業(yè)農村局產(chǎn)業(yè)科負責人樊海成介紹道：“我們主要通過兩種渠道，把永濟的鮮活農產(chǎn)品銷往武漢，并與武漢6所高校簽訂了長期供應合同。”
樊海成所說的兩條渠道，一是通過與永濟各水果種植合作社、棗業(yè)公司有業(yè)務往來的武漢客商，打開永濟特色農產(chǎn)品進入武漢各大校園的通道。
“武漢華南市場的汪啟川、阮建亞，光霞市場的余宋喜都是市場內較大的水果流通商戶，每年都在永濟東信棗業(yè)公司、琦瑞葡萄合作社大量收購棗油桃、葡萄、冬棗，年經(jīng)營量在5000噸以上。永濟水果品質深受這些客商的信賴，這次永濟特色農產(chǎn)品進入武漢各大校園超市，他們功不可沒。”樊海成說，第二個渠道是通過在武漢經(jīng)營餐飲公司的永濟老鄉(xiāng)開展銷售。
武漢市尚品餐飲有限公司總經(jīng)理尚普軍是永濟韓陽人，他長年與武漢各高校后勤中心有業(yè)務往來，主要從事餐飲承包和供應高校后勤中心調味品。經(jīng)永濟市農業(yè)農村局、永濟市人力資源和社會保障局多次溝通協(xié)調，武漢市尚品餐飲有限公司作為永濟特色農產(chǎn)品的營銷代理，將永濟老馮家系列調味品直接銷往武漢高校后勤中心，使永濟特色農產(chǎn)品在武漢高校中占有一席之地。
“早在這項活動開展之初，我們就組織各縣（市、區(qū)）開展了三方面的情況摸底調查，分別是對全市有供應意向的區(qū)域公用品牌、對農業(yè)企業(yè)接納高校學生的實習需求、對科研機構和各縣（市、區(qū)）在農業(yè)農村領域的技術合作需求，與各高校積極溝通，共同探尋合作契機。”市農業(yè)農村局科技服務站站長段軍介紹道，在全市開展“特”“優(yōu)”農產(chǎn)品全盤摸底的基礎上，他們還推動了各縣（市、區(qū)）農產(chǎn)品供應基地遴選，目前已征集了70家企業(yè)的117個“特”“優(yōu)”農產(chǎn)品，品種涵蓋蔬菜、水果、畜禽、糧油、加工食品、飲品釀品和藥茶7大類。
在全市農業(yè)農村人的不斷努力下，我市逐漸摸索出一些好經(jīng)驗、好做法，初步形成了多點開花的合作局面。
如今，除了永濟市的“特”“優(yōu)”農產(chǎn)品走進了武漢各高校，其他縣（市、區(qū)）的“特”“優(yōu)”農產(chǎn)品也順利進入全國各大高校。其中，臨猗縣與中南財經(jīng)政法大學、華中科技大學達成水果、面粉供給協(xié)議；聞喜縣與北京大學達成面粉、小米、綠豆供給協(xié)議；河津市與中國傳媒大學、北京林業(yè)大學校園商超對接工作取得初步進展；平陸縣與中國地質大學達成供應紅富士蘋果、玉露香梨、獼猴桃等農產(chǎn)品合作意向；芮城縣與天津科技大學達成供應香椿等農產(chǎn)品合作意向……
截至目前，在農產(chǎn)品供給合作方面，我市已同武漢大學、中南財經(jīng)政法大學、北京大學等12所高校達成供應合作意向。
被選為高校農產(chǎn)品供應基地之一的王萬保果品種植銷售專業(yè)合作社現(xiàn)代化選果流水線 （資料圖片）
加強科研合作
促進“特”“優(yōu)”農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級
前不久，在夏縣南大里鄉(xiāng)“夏鮮”蔬菜智慧產(chǎn)業(yè)園博士工作站，農業(yè)專家專門為蔬菜種植戶進行了一場蔬菜種植技術培訓會。
借助“夏鮮”蔬菜智慧產(chǎn)業(yè)園博士工作站這個平臺，夏縣農業(yè)農村局積極與高校對接，聘請理論水平高、實踐能力強的中國農業(yè)科學院蔬菜研究所教授范燕山、山西運城農業(yè)職業(yè)技術學院教授孫秀琴為菜農進行授課，提升當?shù)厥卟朔N植戶的生產(chǎn)種植技術和管理水平，促進蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、農民增產(chǎn)增收。
“老師給我們講了番茄高產(chǎn)高效栽培新技術和設施蔬菜病蟲害防治技術。”南大里鄉(xiāng)長興村蔬菜種植戶胡須保說，眼下正值秋季大棚蔬菜的栽植期，這次培訓及時有效、針對性強，為提高蔬菜產(chǎn)量、打造高品質“夏鮮”蔬菜奠定良好的基礎。“兩位老師理論講得少，實操講得多，我們聽得懂、學得會、用得上。”
“夏鮮”蔬菜智慧產(chǎn)業(yè)園博士工作站是山西豐澤禹潤農業(yè)科技有限公司與山西農業(yè)大學、內蒙古農牧業(yè)科學院生物中心聯(lián)合成立的。
該博士工作站只是夏縣與各高校簽訂的技術合作協(xié)議內容之一。市校合作工作開展以來，夏縣農業(yè)農村局立足當?shù)貎?yōu)勢產(chǎn)業(yè)，先后簽訂了4份技術合作協(xié)議，除了“夏鮮”蔬菜智慧產(chǎn)業(yè)園博士工作站外，還有山西格瑞特酒莊有限公司與西北農林科技大學葡萄酒學院簽訂的大學生實踐教學基地協(xié)議、夏縣榮輝水果種植專業(yè)合作社與山西農業(yè)大學簽訂的優(yōu)質水果種植技術開發(fā)合作協(xié)議，以及山西晉星集團與山西運城農業(yè)職業(yè)技術學院簽訂的技術服務合作協(xié)議。
與高校聯(lián)合開展技術研發(fā)這項工作，在全市其他縣（市、區(qū)）也進行得如火如荼。
鹽湖區(qū)與江蘇食品藥品職業(yè)技術學院就雙季槐深加工產(chǎn)業(yè)達成合作意向，并以遠程視頻連線的形式簽訂《關于深化區(qū)校合作的戰(zhàn)略框架合作協(xié)議》；聞喜縣與山西農業(yè)大學達成合作意向，制訂了《聞喜縣2021年省級有機旱作農業(yè)小麥科研示范基地創(chuàng)建項目實施方案》，旺民中藥材種植專業(yè)合作社與山西中醫(yī)藥大學合作開展黃芩品種選育項目；絳縣邀請中國農業(yè)科學院環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所、山西農業(yè)大學植物保護學院專家，就草莓標準化栽培與新技術推廣工作開展技術合作；垣曲縣舜興干果公司與西北農林科技大學就青皮核桃貯藏保鮮技術開展了合作……
到目前為止，在科研技術合作方面，我市已同天津科技大學、南京農業(yè)大學、北京市農林科學院等16所高校、科研機構建立了農產(chǎn)品生產(chǎn)、加工技術標準和有機旱作小麥、旱稻、水稻新品種示范種植等合作。
與各大高校聯(lián)合進行技術合作，在提升我市“特”“優(yōu)”農產(chǎn)品質量、促進產(chǎn)業(yè)升級的同時，我市還著力推進自身研發(fā)團隊的建設。
從市農業(yè)農村局對全市農業(yè)農村領域技術合作的需求摸底中可以看到，全市有34項需要破解的技術難題，22項需要制定的技術標準，40余項生產(chǎn)、加工、銷售方面的規(guī)劃和培訓需要引進高校資源，開展技術指導。
自去年12月起，市農業(yè)農村局牽頭，聯(lián)合山西農業(yè)大學棉花研究所、山西運城農業(yè)職業(yè)技術學院、運城市藍紅雜交小麥研究中心，成立了運城市農業(yè)科學合作研究院。自成立以來，該院聚焦運城農業(yè)發(fā)展需求，充分發(fā)揮多單位、多學科交叉融合、協(xié)同創(chuàng)新的優(yōu)勢，著力突破關鍵技術，取得了豐碩成果，已成為運城現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新高地。
注重人才建設
為“特”“優(yōu)”農產(chǎn)品提供智力支撐
人才是第一資源，是支撐經(jīng)濟社會發(fā)展最寶貴、最可持續(xù)和最具潛在優(yōu)勢的戰(zhàn)略資源。我市在高校農產(chǎn)品供應基地建設工作中，就十分重視人才建設。
8月下旬，我市舉辦了2021年市校合作涉農高校大學生暑期研學活動。來自山西農業(yè)大學、東北農業(yè)大學、中北大學、吉林大學等多所大學的20余名返鄉(xiāng)大學生參加此次研學活動。
研學團隊先后前往鹽湖區(qū)西張耿村、中農樂水果產(chǎn)業(yè)基地、萬榮縣賈村鄉(xiāng)蘋果主題公園、高村鎮(zhèn)三益源農牧業(yè)開發(fā)有限公司、豐淋牧業(yè)有限公司、凡谷歸真農業(yè)科技有限公司，了解美麗鄉(xiāng)村建設、智慧農業(yè)及現(xiàn)代果業(yè)種植技術、蘋果種植情況和農耕文化、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況等。
“我是土生土長的運城人，對運城農業(yè)的印象還停留在‘面朝黃土背朝天’上。這次研學活動讓我大開眼界，農村、農業(yè)所展示的數(shù)字化、信息化、智能化的現(xiàn)代農業(yè)模式，讓我全面了解了家鄉(xiāng)現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展模式和未來前景規(guī)劃，農業(yè)早已不是落后的代名詞。”目前就讀于長治學院光電信息科學與工程專業(yè)四年級的張旭飛激動地說。
在今年年初，張旭飛將考研方向選擇為農業(yè)類，希望將自己所學專業(yè)與農業(yè)結合起來，順應國家發(fā)展農業(yè)信息化的潮流。“作為一名大學生，我對家鄉(xiāng)的發(fā)展充滿信心。這次研學更加確定了將來我要回到家鄉(xiāng)發(fā)展的本心，待我學成歸來，我要當一名新時代的農民，把根扎在這片故鄉(xiāng)的熱土，把文章寫在河東大地上。”張旭飛深情地說。
吸引更多優(yōu)秀學子回鄉(xiāng)發(fā)展，吸引更多外地人才來運創(chuàng)業(yè)。早在市校合作工作開展之初，全市農業(yè)農村系統(tǒng)就已對農業(yè)企業(yè)接納高校學生實習需求的情況進行了摸底統(tǒng)計。今年暑期共有22家農業(yè)企業(yè)，為大學生提供了150個實習崗位，專業(yè)涉及農學、園藝、果樹、畜牧獸醫(yī)、食品加工、銷售、國際貿易、電子商務、會計文員等。
在人才引進合作方面，我市已同西北農林科技大學、吉林大學、新疆農業(yè)大學等9所院校達成實習基地合作意向。暑假期間，永濟市7個省級龍頭企業(yè)引進了32名實習生，稷山縣引進了西北農大4名研究生到崗實習，夏縣接納了吉林大學的4名實習生，河津市與山西農大園藝學院達成實習基地合作意向，萬榮縣與山西農業(yè)大學簽訂了大學生現(xiàn)代農業(yè)實訓基地建設協(xié)議，新絳縣建風蔬菜種植專業(yè)合作社與山西師范大學簽訂了“實踐教學基地”協(xié)議。
市農業(yè)農村局局長蘇麗紅表示：“下一步，我們將借助‘市校合作’東風，以加快補齊我市農業(yè)現(xiàn)代化建設中的科技短板、人才短板為引領，遵循互利共贏原則，準確把握合作時機，推動合作項目落地見效，為促進農業(yè)農村高質量發(fā)展作出更大的貢獻。”
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