上海：提升地產豬肉品牌競爭力避免“肉賤”傷農
來源：本站 更新時間：2021-11-01
豬肉價格連創新低是今年“煞風景”的熱點，避免“肉賤”傷農的出路在于提升豬肉品牌價值和影響力。10月28日，上海市農業農村委員會主辦了2021上海地產優質豬肉品鑒評優和宣傳推介活動，希望通過活動提升地產豬肉品牌知名度和影響力，讓消費者了解并認同地產豬肉的品牌附加值。
此次評優活動采用專家評委、市民評委共同打分的形式進行。專家評委從豬肉的綜合品質、品牌認證及基地管理水平等方面進行測評，市民評委通過觀、品兩個環節打分，即通過觀察豬肉形色和品嘗豬肉風味打分，最終，綜合專家和市民評委的分值，評出上海地產優質豬肉金獎、銀獎、銅獎各1個，評出最受市民喜歡獎5個。
上海市農業農村委員會副主任葉軍平（右）為獲得金獎的豬肉品牌頒獎
據了解，上海域內共有生豬規模化養殖場119家，其中種養結合家庭農場80家，域外26家，養殖品種主要為杜長大、托佩克等外來豬種，以及梅山、浦東白、等地方豬種。據統計，截至目前，上海生豬存欄量約80萬頭，經市境道口調入的豬肉及產品約55萬噸。隨著上海市新建豬場項目陸續建成投產，上海地產生豬存、出欄量有望繼續保持增長。截至10月26日14時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為21.25元/公斤，略高于成本線，但是，據農業農村部監測結果，生豬生產仍在慣性增長，價格下行周期還沒結束，要避免“肉賤”傷農，必須要解決生豬生產趨于穩定和豬肉價格連創新低的矛盾，而地產優質豬肉品鑒評優和宣傳推介活動是有效的抓手之一。
為了促進上海市地產豬肉產業高質量發展，助力養殖企業站穩腳跟增添底氣，本次活動還設置了宣傳推介和產銷對接簽約儀式。
聲明：版權歸原創所有，轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請與本網聯系，我們將及時更正、刪除，謝謝。
【大中小】 【打印】 【關閉】
