揭秘！從“一粒米”到245億的飛躍
翻閱《中國地理標志農產品叢書》，第一卷便是射陽大米卷。農業農村部農產品地理標志評審專家委員會副主任委員羅斌說：“圖書全面系統地展示了射陽大米的品質特色、人文歷史、生產管理、營銷拓展和品牌建設的嶄新風貌。”在全國眾多地理標志農產品中，射陽大米因何能拔得頭籌。初冬時節，記者慕名來到“射陽大米”的種植地鹽城市射陽縣一探究竟。
北有五常，南有射陽。地處江蘇省沿海中部的射陽縣是全國超級產糧大縣，已連續11年獲得全國糧食生產表彰和獎勵。全縣耕地面積207萬畝，主要糧食作物是水稻、小麥。糧食播種面積常年保持在300萬畝次左右，年產糧食150萬噸，生產的糧食90%供應全國各地。射陽縣農業農村局局長喬干群向記者介紹：“每年銷往上海的大米就多達50多萬噸，占到上海市場的四分之一。”
今年５月，射陽大米協會籌備1年、投入130萬元打造的大米文化品牌體驗館——射陽大米文化館正式開館。記者來到射陽大米文化館，“品牌化引領、標準化生產、產業化經營、智能化管理、規模化發展”的射陽大米產業發展戰略十分醒目。四十多塊國字號榮譽標牌金光閃耀。一系列大事記詳細介紹了射陽大米產業的發展歷程。稻米文化展廳，展示著整個射陽縣的地形地貌、水系分布等，射陽大米得天獨厚的生產環境和文化底蘊讓人一目了然。
射陽大米協會會長陳文鋒說：“憑借‘射陽大米’品牌效應的放大，組織化程度的增強，全縣優質稻米品種種植面積的擴大，大米加工產能、銷量增長了三倍，有效促進農民增收、農業增效。”他把射陽大米的發展脈絡、特異之處向記者娓娓道來。
早在2001年，射陽縣就在全國率先成立第一家縣級大米協會引導提升全縣稻米種植、加工水平。2005年4月21日，“射陽大米”集體商標正式獲準注冊，使模糊的產品概念轉換成了清晰的商品品牌，“射陽大米”成為我國大米類首件地理標志集體商標，是江蘇當時唯一的地理標志集體商標。2016年，射陽縣又組建了江蘇射陽大米集團，在大米集團的引領下，全縣年產優質粳米120萬噸，擁有有機米、富硒米，蝦田米、生態米等多個品種，暢銷上海、南京、蘇州等長三角地區。
“歷屆縣委、縣政府都十分重視射陽大米產業的做大做強，多年持續奮斗，‘射陽大米’品牌價值已達245億元。”射陽大米集團總經理徐蘇陽向記者介紹，射陽大米品牌經過幾十年的市場培育，已經名聲在外。但就是這樣的一個好產業，在上個世紀末本世紀初也面臨著一些問題：加工企業過多、規模大小不一、假冒侵權多發、品牌標識混亂等。
面對這些問題，射陽縣委、縣政府在2001年將優質稻米產業列為全縣十大特色支柱產業之一，隨后出臺了《射陽縣推進優質稻米產業化實施意見》等一系列政策文件。為構建全縣大米產業綠色發展通道，積極組織企業參加中國糧食行業協會“放心糧油”等各類評審活動，先后獲得10多個全國“放心米”品牌，在全國縣份中首屈一指。目前，稻米運輸物流、水稻插秧收割、農資生產經銷、栽培科技創新等方面均已形成體系和規模，走出了一條以“品牌帶產業”的發展之路。2010年，射陽縣獲評“全國糧食生產先進縣”，2019年射陽縣被中國糧食行業協會命名為“中國優質粳稻之鄉”。
記者走訪了射陽幾家米業公司，發現產品的包裝上都印制有射陽大米區域公用品牌標識和質量溯源“雙碼”。
對于射陽大米區域公用品牌標識和質量溯源“雙碼”，射陽縣大米協會會長陳文鋒介紹，“射陽大米”品牌是多年來的不斷積淀，2005年獲“江蘇省名牌產品”，2007年獲“中國名牌產品”，2008年獲“地理標志產品保護”，2011年獲“中國馳名商標”，2016年獲“中國十大大米區域公用品牌”，這些對射陽大米的品牌保護起到決定性作用。射陽縣大米協會是商標所有人，只有符合產地、品質、質量、安全及《章程》自律公約執行等要求的企業才可以向射陽縣大米協會申請，經允許加入射陽大米協會會員后方可使用射陽大米商標。
隨著品牌價值的日益提升，“射陽大米”的品質安全也越發重要。據了解所有使用射陽大米商標的生產企業均需參加質量溯源“雙碼”管理，消費者可以通過掃碼了解射陽大米信息，通過國家質量溯源平臺進行質量溯源查詢。2021年截至10月底，全縣68家大米加工會員企業，已實行質量溯源管理61家。射陽縣市場監督管理局強化對全縣大米生產企業進行食品安全、質量檢查，嚴查大米生產企業的摻雜使假、以次充好、短斤少兩、不執行地方標準和虛假宣傳，并會同射陽縣大米協會赴上海、蘇州、無錫、泰州、常州等地開展聯合打假行動。2015年起，射陽縣大米協會與律師事務所合作，開展司法訴訟維權，六年以來，訴訟維權立案75件，已結案71件。據射陽縣農業農村局局長喬干群介紹，射陽縣已在北京、上海等地組織一系列射陽大米論壇、新聞發布會、展示交流會等活動，擴大品牌知名度，吸引新客商，促進射陽大米銷售，受到廣大消費者歡迎。目前，射陽大米通過各種方式在全國設立射陽大米直營店48家，網店、連鎖超市門店3000多家，直接從事銷售人員超萬人。隨著品牌的市場接受度和信任度增加，射陽大米已經挺進高端市場，成為中國高端大米的一面旗幟。
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