梁平:冬日限定的甜蜜“柚”惑
“露浴梧楸白,霜催橘柚黃。”秋去冬來,寒風裹挾著縷縷清潤的柚香,肆意穿梭在鄉間田野,游弋于大街小巷,將這份冬日限定的甜蜜“柚”惑,送達至每一個都梁兒女的味蕾之中,喚醒潛藏在心底最溫柔的鄉愁記憶。
近日,沐浴著冬日的暖陽,筆者來到梁平區蔭平鎮樂英村百年柚園,只見一個個黃燦燦的柚子掛滿枝頭,陽光輕灑,泛著黃暈,似一個個小燈籠,在藍天白云和蒼翠綠葉的掩映下,分外惹眼,給這素潔的冬日增添了幾許溫暖柔光。
近日,蔭平鎮樂英村百年柚園內,柚農黎萬書將采摘的柚子挑回家中。通訊員 熊偉 攝
作為梁平柚的主產地之一,蔭平鎮種植柚子歷史悠久,全鎮精心管護的柚園面積達4000多畝,種植柚樹15萬余株,柚子年產量達4000余噸,產值達800多萬元。在樂英村百年柚園里,有6萬余株柚樹,其中百年樹齡的柚樹有100多株,樹齡四五十年的柚樹有4萬余株,百年柚園名副其實。
漫步在清幽的柚園里,枝葉茂密的柚子樹層層疊疊地伸展著,撲鼻而來的清冽柚香,不僅引來鳥雀的枝頭嬉戲,也惹得孩童們在樹下踮起腳尖、仰著脖子輕嗅柚子的芳香,柚農也拿著桿子去摘那高掛枝頭的柚果,裝著竹筐,滿載豐收,笑意盈盈地向家中走去。
“現在正是柚子的采摘季,不少游客都會來這里采摘、購買梁平柚,加上電話預定和線上銷售,今年我家的柚子已經銷售了3000多公斤。”柚農黎萬書高興地說,他與柚子打了一輩子交道,也見證了柚子是如何成為農民增收的“金果果”,對梁平柚今后的發展,他更是充滿信心。
為了保證柚子的品質,蔭平鎮成立了2家柚子專業合作社,吸納了大部分的柚農加入,并對其進行標準化管護,不僅手把手教大家提高梁平柚種植管理水平,還積極引導柚農“科學種柚、品牌售柚”,樹立“優質量、創品牌”的意識。
也正因如此,蔭平鎮所產的柚子細嫩化渣,尤其是百年柚樹結出的柚子入嘴香甜,水分適宜,口感好,深受大眾喜愛,每到采摘期,前來訂購、采摘柚子的顧客絡繹不絕。
“今年我們還通過電商平臺進行線上銷售,并主動對接企業,幫助柚農銷售,目前已銷售1800余噸柚子,銷量相比去年提高了20%。”蔭平鎮副鎮長唐全峰說。
冬日的時光里,有這么一抹清甜鮮嫩在舌尖綻放,滋潤心田,實屬難得。約上三五好友,來蔭平鎮的百年柚園邂逅甜蜜“柚”惑,賞風景、摘柚果,品其獨有的清甜香冽,感受大自然的無窮魅力。
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