五原黃柿子走出特色“黃金路”
采摘
近年來，五原縣堅持引品種、調結構、強服務，發展壯大黃柿子產業，依托黃柿子知名度和品牌影響力，促進縣域經濟發展，實現鄉村振興、農民增收。
提升品質
實現四季生產、全年供應
這幾天，民隆農業科技示范園的黃柿子種植戶陳鵬格外忙碌，新一茬的黃柿子陸續開始上市了，老陳每天忙在其中也樂在其中，他高興地向筆者介紹：“總體來說，咱們五原黃柿子在全國范圍來說還是比較有知名度的，再加上口感綿密、沙甜，所以價格一直比較穩定，銷量也能打開，種植戶的效益就比較好。我種植黃柿子已有十個年頭，為了生產出高品質的黃柿子，我不斷摸索總結出了一套行之有效的辦法。育苗全過程經過消毒，提前就把部分病害預防了，冬天的時候鋪上點草，放點干冰，做到全程綠色、無公害，保證黃柿子的品質?！?/span>
從上世紀50年代開始，黃柿子就在五原開始種植。五原黃柿子顏色金黃、個大肉厚、含水量少、沙甜可口，受到廣大消費者青睞，逐漸發展成為具有較強影響力的特色農產品。2014年，農業部正式批準對五原黃柿子實施農產品地理標志登記保護。2019年，五原黃柿子入選第四批全國名特優新農產品名錄。
五原黃柿子越來越被大眾認可，美譽度和知名度不斷提高，借助品牌效應銷售面也越來越廣，身價水漲船高，供不應求。從溫室大棚到拱棚，再到大田種植，五原黃柿子上市時間從4月中旬一直延續到翌年元月，基本實現了四季生產、全年供應。
產品研發
拓展延長產業生態鏈
內蒙古民隆現代農業科技有限公司成立于2009年7月，公司下設烏加河有機蔬菜種植園、五原縣八里橋億寶現代農業專業合作社、民隆農業科技示范園、民隆農耕文化博覽園。公司從產品研發、種植管理、產品整合、產品深加工、成品銷售等環節出發進行整體布局，現已形成完整的產業鏈體系。作為五原本地企業，內蒙古民隆現代農業科技有限公司堅持把黃柿子作為公司核心產品，在既有鮮果銷售的基礎上引進NFC鮮果原榨技術，通過與上海吉額翎企業（集團）有限公司合作，升級為內蒙古美番了生物科技公司，共同落地黃柿子NFC技術生產線，對黃柿子進行深加工。
為實現食品安全可追溯，形成安全、營養健康的食品供應鏈全過程，內蒙古美番了生物科技公司通過農民專業合作社組織開展訂單生產，生產中統一服務，統一管理，統一施肥，統一收購，統一分選，采用標準化運營方式確保原料安全。
內蒙古美番了生物科技公司種植基地負責人郝愛軍說：“計劃和農戶簽訂3000畝黃柿子訂單，一方面保證原料，另一方面能有效緩解農產品產銷不對稱的問題，一定程度上保證了農戶的收益，消除他們的后顧之憂，同時能對農產品生產的規?；?、標準化、品牌化提升起到重要的促進作用?！?/span>
多年來，更多的企業、農業專業合作社、種植戶在種子研發、育苗、定植，到施肥、病蟲害防治，再到采收、包裝上下功夫，依托資源優勢在產品研發上做文章，加工制作出黃柿子飲料、火鍋底料等產品，形成了科學的生產管理模式，進一步拓展延長了產業生態鏈，使得五原黃柿子的種植效益穩步增加。
借助品牌力量
銷售線上線下同步發力
產量有了，效益有了，更多的銷售模式也孕育而生，不論是加工生產黃柿子飲料、火鍋底料，還是進行禮品銷售、直播帶貨，眾多的銷售方式讓五原黃柿子走向了更廣闊的市場。
在九畝田農貿有限公司的直播間里，主播正在傾情推薦五原黃柿子。她一邊向全國各地的消費者介紹產品的特點，一邊引導粉絲下單。2020年年底，九畝田農貿有限公司開始了直播帶貨業務，五原黃柿子作為當地的優質農產品被選為主推產品。九畝田農貿有限公司負責人鄭昊庚向記者介紹說：“選擇黃柿子作為我們的一個主打產品，主要是因為它具有排他性，黃柿子是咱們五原縣獨有的一個產品，其他地方沒有，黃柿子汁兒也是獨一無二的東西。第二他具有一個爆款的潛質，很多人在第一眼看到他的時候沒見過，有一種獵奇的心態。因公司成立不久，去年的年銷售額為120萬元左右，僅黃柿子和柿子汁兒的銷售額占到了三分之一，現在已臨近銷售旺季，預計銷售額可翻一番?！?/span>
借助品牌力量，五原黃柿子銷售線上線下同步發力，線下依托市場集中銷售，線上依托河套電商產業園、國內知名第三方電商平臺、自營電商平臺等對接供應渠道，借船出海，推動了黃柿子產業持續發展，擴寬了產品銷售渠道。
該縣堅持“三品”共建、“三生”共融、“三體”共育的系統化思維，全面打造“天賦河套”農產品區域公用品牌，出臺了《五原縣“三品一標”及農畜產品商標品牌發展實施方案》，鼓勵有條件的企業申報認證品牌，形成了“培育品牌、發展品牌、宣傳品牌、保護品牌”的良性機制。多項優惠政策的實施，推動五原黃柿子產業的發展，使得該產業成為農民增收的支柱亮點。截至目前，五原黃柿子年種植面積3000余畝，年總產量為1.5萬噸，年產值達6000萬元。（通訊員 馬麗霞 張志中 文/圖）
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