劉仲華：科技與文化聯動，讓中國茶品牌熠熠生輝
12月22日，由人民網主辦、人民在線承辦的“做強公共品牌，助力鄉村振興”中國茶·2021產業高峰論壇在人民日報社新媒體大廈舉行。中國工程院院士、湖南農業大學學術委員主任劉仲華出席論壇并發表主旨演講。
中國工程院院士、湖南農業大學學術委員會主任劉仲華
劉仲華認為，中國茶葉已經步入了品牌化的發展時代。進入新的發展階段，要在政府、行業、企業、茶農的聯動下，強力打造區域公共品牌。如何在公共品牌的旗幟下進一步發力，真正使公共品牌的規模、效益與價值得到體現，是我們要深度思考的問題。與此同時，要正確處理好區域公共品牌和企業品牌的關系，防止區域公共品牌空心化，要形成雙品牌協同發展的格局，培育區域公共品牌下的龍頭企業集群，讓茶葉品牌形成真正的行業影響力和市場占有率。
劉仲華表示，要通過科技和文化的協力推進，提升中國茶在國際貿易和全球茶葉消費中的占有率。他建議，中國茶葉的國際市場拓展，要在穩定現有欠發達國家市場基礎上向發達國家轉移，出口茶類結構要從綠茶絕對主導向多茶類并舉轉移，產品品質要從中低檔茶向中高檔茶拓展，產品包裝要從散裝茶向自主品牌的小包裝茶轉移，從傳統加工茶向深加工茶制品拓展。“在保障茶葉質量安全的同時，只有向機械化、自動化、標準化、規模化發展，才能形成中國茶的國際市場競爭力?！眲⒅偃A說。
在發言中，劉仲華還提到，茶葉消費規模的增長，需要傳統茶消費和新茶飲消費的協同作用。未來，年輕人可以成為我國茶葉消費的重要群體。
“科技與文化的聯動一定會讓中國茶品牌生輝，讓品牌價值得到提升，也會有越來越多的人因為了解茶文化而愛上中國茶?！眲⒅偃A提出，“三茶統籌”是中國茶未來發展的動力，要推動茶科技與茶文化融合，協力推進茶產業發展。科技方面，要做優茶品質，保障茶安全，控制茶成本，拓展茶功能。文化方面，要弘揚茶文化，賦能茶品牌，傳播茶知識，促進茶消費?？萍寂c文化協力推進，一定會讓中國人愛喝中國茶，讓全世界愛上中國茶。
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