從田間到餐桌，看南京如何擦亮“地產稻米”金字招牌
“金陵味稻”是南京市優良食味稻米產業區域公用品牌，通過對優良食味稻米的種植、加工、市場等進行標準化、訂單化和品牌化整合，實施涵蓋“品種、標準、投入品、收儲、加工、品牌”的“六統一”措施，從而打通全市稻米產業鏈條、做強稻米產業鏈節、提升農產品價值，有力促進南京市優質稻米產業提升。“金陵味稻”品牌傳承著南京的稻米文化，踐行著“為耕者謀利、為食者造福”的宗旨，用一個個動人的故事，點亮南京本土稻米的“特色名片”。
品牌化是農業現代化的重要標志，也是農業供給側結構性改革的重要抓手，更是實施鄉村振興戰略的重要驅動力。著眼當下，“農業品牌化”正匯聚著越來越多的聚光燈。“南京地區有傳統的稻米種植習慣和優勢，南京稻米文化底蘊深厚，品質、口感一直比較好，有著很好的口碑。但南京地產稻米品牌多而散，沒有形成品牌合力，如何做到讓更多的消費者熟悉認知南京稻米，需要通過打造區域公用品牌，進一步推動南京地產稻米產業整體提升。”南京市農業農村局相關負責人介紹說。
如何從生產環節、加工環節、品牌銷售等稻米全產業鏈發力，推動“區域農業品牌化”邁向中高端發展水平，并為其發展提供更肥沃的土壤？2019年，南京市地產優質稻米產業區域公用品牌“金陵味稻”正式上線，嘗試立足資源優勢，講好“品牌故事”。
“金陵味稻”以為市場和消費者提供南京最好吃的大米為目標，按照“一一六”品牌發展思路，即一規程、一標準、六統一。執行“金陵味稻”生產種植規程，制定“金陵味稻”產品標準，統一“品種、種植、投入品、收儲、加工、包裝”等環節，經過這兩年的發展，“金陵味稻”憑借自身獨特的品質，受到市場消費者的關注，“金陵味稻”大米及其子品牌系列大米多次在好大米評比中獲特等獎。“金陵味稻”區域公用品牌同時也榮獲“南京好大米優質品牌獎”。
“金陵味稻”品牌大米目前線上已入駐自有微信小程序、淘寶、抖音店鋪等。線下已入駐盒馬鮮生、北京華聯、BHG高級超市等，同時與萬科、金地、銀城、棲霞等170家物業合作。今年“金陵味稻”打通了蘇果206家大型線下商超的銷售渠道，為品牌的發展奠定了扎實的基礎。
南京市農業農村局相關負責人表示，在保障稻米產業高質量發展的基礎上，“金陵味稻”品牌產品以新“三品一標”為抓手，樹立產業鏈系統思維，將“管產品”升級為“管全產業鏈”。全面涵蓋產業鏈上游的品種、中游的品質、下游的品牌，以及貫穿產業鏈始終的標準化。“我們希望最終打造出創新能力強、產業鏈條全、綠色底色足、安全可控制、聯農帶農緊的優質稻米全產業鏈，為鄉村全面振興和農業農村現代化提供支撐。” （吳梅云）
