盤點都勻毛尖這八年——品質硬實力品牌影響力雙雙大幅提升
2014年3月7日，習近平總書記在參加十二屆全國人大二次會議貴州代表團審議政府工作報告會議時，多次點贊都勻毛尖茶，并作出了“對于都勻毛尖，希望你們把品牌打出去”的重要指示。
八年來，以都勻毛尖茶為代表的黔南茶產業，順勢而為、借勢而進，依托資源、品牌、政策等優勢，創新發展理念，統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章，走出一條速度快、質量高、百姓富、生態美的綠色發展之路。
甕安縣建中鎮果水村萬畝高山茶種植基地(無人機照片) 肖偉/攝
全州投產茶園面積從2014年初的45.24萬畝發展到2021年的118.2萬畝，凈增72.96萬畝；茶葉總產量從2014年的1.64萬噸增加到2021年的5.2萬噸，年均增長17.92%；茶葉總產值從2014年的24.38億元增加到2021年的88.93億元，年均增長20.3%，占全州農業總產值的9%；全州投產茶園平均畝產值從2014年的5389元/畝增加到2021年的7524元/畝，年均增長4.9%；茶葉年銷售額從2014年的22.06億元攀升到2021年的84.96億元，年均增長21.24%。經過多年發展，黔南茶產業實現面積、產量、產值、銷量跨越式增長，都勻毛尖品質硬實力和品牌影響力雙雙大幅提升。
產業提檔升級
黔南先后出臺《關于進一步加快茶產業發展的實施意見》等政策文件，頒布《黔南州促進茶產業發展條例》，實施立法保護，把茶產業作為富民興州的主導產業加以扶持，州級財政對茶葉重點縣每年1000萬元以上、其它縣每年500萬元以上專項資金扶持，每年整合2億元以上項目資金，支持茶產業發展，大大增強了產業發展動能。
黔南立足氣候優勢和生態優勢，按照“生態化、良種化、規模化”要求，引導茶產業向優勢產區集中，培育出都勻、貴定、平塘、甕安、惠水、獨山、三都、羅甸等8個產茶核心縣。通過科學規劃、良種良法配套、完善基礎設施，機械化作業等舉措，茶園面積不斷擴大，茶樹品種豐富多樣，產業產量穩步提升。
黔南以做強“干凈茶”為目標，以標準化為引領，以實施茶產業“3個100工程”為抓手，堅持改造與新建并重，對條件較好的低產茶園，分階段采取“改種、改園、改管護”的措施進行提質改造，不斷提高畝產效益。修訂發布《都勻毛尖茶綜合標準化體系》，明確從茶青原料到生產加工及產品包裝等實行規范化生產、標準化工藝全流程，茶產業由傳統產業向生態化、規范化、專業化方向發展，茶葉品質不斷提升。2014年以來，成功創建10萬畝國家級出口茶葉質量安全示范區，6.2萬畝有機茶認證基地，11萬畝歐標茶認證基地，建成100個經濟生態社會效益顯著、可持續發展的提質增效示范茶園，累計完成茶園提質增效27.5萬畝。完成改擴建標準化茶葉加工廠100個，培育年銷售額300萬元以上的茶企100家。
獨山縣影山鎮茶海 徐朦/攝
黔南從基地、工廠、用地、稅收、營銷、金融、項目、宣傳等方面制定有力措施，支持茶企業整合集聚、做強做大、抱團發展，不斷發揮龍頭企業對產業發展的帶動和引領作用，引導企業建立健全現代企業制度，推進集約化、公司化生產。全州茶葉加工企業(合作社)由2014年的425家發展到現在的802家，其中：國家級龍頭企業1家，省級龍頭企業40家，州級龍頭企業37家，獲SC認證企業107家，獲外貿資格企業10家，精制加工企業18家，精深加工企業8家、清潔化生產線109條，打造萬畝茶園鄉鎮30個，綠化荒山380平方公里。經典、貴天下、貴臺紅、中縵、黃紅纓等一批投資5000萬元以上的大型龍頭企業在黔南安寨扎營。
8年來，黔南以“全價利用、跨界開發、融合發展”為思路，加強與中茶院、貴州茶科所、貴大、華南農大等科研院校的合作，精準實施茶產業科技項目，支持科技成果轉移轉化，用現代科技提升產業，推動茶產業質量、效率、動力“三大變革”。全州共培養茶產業科技特派員1036名，培育科技型種子企業3家，科技型小巨人成長企業1家。申報國家、省級茶產業科技項目16項，其中科技示范園區9個，星創天地2個。州級立項支持茶產業發展項目24個。項目涉及茶樹種質資源研究、標準化茶樹良種繁育基地建設、都勻毛尖茶中茶多糖提取工藝研究等。
特別是近年來，茶油、茶飲料、茶食品、茶酒、茶枕等茶衍生品層出不窮，黔南茶產業實現了從單一的茶產品向多元化發展轉變，茶葉全產業鏈短板正在補齊。
八年的辛勤耕耘，黔南茶產業實現提檔升級。
品牌匠心塑造
多年來，黔南高度重視都勻毛尖品牌建設工作，成立了都勻毛尖品牌管理委員會，采取“公用品牌+企業品牌”的母子品牌模式，構建了統一品牌、統一包裝、統一質量、統一宣傳、統一價格、統一標準的“六統一”品牌管理體系，提升都勻毛尖品牌競爭力。2014年以來，全州申報都勻毛尖地理標志產品保護企業45家，授權證明商標企業87家，2019年，國家知識產權局正式批復“都勻毛尖”商標為“馳名商標”。
為了全力當好引領黔茶出山的“火車頭”“發動機”，真正“把都勻毛尖品牌打出去”，黔南加大都勻毛尖宣傳力度，建成都勻毛尖官方網站，開通從貴陽直通廣州的“都勻毛尖號”動車。在亞洲最大茶葉集散地廣州南方茶葉交易市場建立了都勻毛尖南方運營中心，在上海核心商圈徐家匯建立了都勻毛尖體驗中心。積極推動州內茶企與中國茶葉股份有限公司、八馬茶業股份有限公司合作，推出“中茶牌”都勻毛尖茶、“八馬牌”都勻毛尖茶等系列產品，實現線上線下、省內省外融合發展。2014年以來，都勻毛尖品牌累計在全國開設銷售窗口1191個，進商超75個。
同時，黔南搶抓“一帶一路”機遇，連續舉辦五屆都勻毛尖(國際)茶人會，邀請國內外茶人匯聚黔南，開展了茶葉展銷、茶業論壇、萬人品茗等豐富的茶文化活動，向世界推介都勻毛尖茶。在辦好“茶人會”的基礎上，積極組織黔南茶企參加“一帶一路”展銷會、中國國際茶葉博覽會和北上廣深茶博會等國內重要展會活動，在廣州開展了“黔茶出山風行天下”之毛尖飄香專場推介活動，強力推進都勻毛尖品牌國際知譽度，使都勻毛尖遠銷俄羅斯、日本、東南亞、摩洛哥、歐盟等地區。
1月1日，2022年“貴州綠茶”第一采黔南分會場活動在三都水族自治縣大河鎮舉行。馮小東攝
經過多年匠心塑造，都勻毛尖茶區域公共品牌價值從2014年的13.78億元提升到2021年的40.2億元，凈增長191%，在2017年首屆中國國際茶業博覽會上，都勻毛尖榮獲“中國十大茶葉區域公用品牌”，2020年被納入《中歐地理標志協定保護名錄》。境外銷售從2014年的零出口發展到2021年1000噸，出口額6900萬元。
茶旅融合發展
今天的黔南茶產業，走出了茶旅融合發展的綠色之路。
多年來，黔南將州內茶文化園、生態茶園、茶企茶市等打造成茶旅游景點，將茶產品、牙舟陶、馬尾繡等開發成茶旅商品，將茶民俗、茶文化、茶影視等打造成茶旅品牌，形成了“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動”的發展格局，建成了中國茶文化博覽園、中國綠博園、“中國天眼”科普茶文化園等茶文化園，形成了都勻毛尖鎮、貴定云霧鎮、甕安歐標茶旅小鎮、獨山影山鎮等茶旅特色小鎮。“云端茶海·心上毛尖之旅”入選全國20條茶鄉旅游精品線路。探索出“茶業+”多業態發展新路，打造了西南最大的影視文化基地，全州文化產業增加值占GDP比重4.5%，位居全省第一。
茶旅融合發展，給當地百姓帶來的是真金白銀。
數據顯示，茶產業帶動建檔立卡戶14655戶51420人實現穩定脫貧，年人均增收1314元。全州涉茶從業人數從2014年的17.77萬人增加到40.86萬人，增長了129%，涉茶農民人均年收入從5304元增加到13527元，增長了155%。茶旅游年均接待游客量80萬人次，旅游收入2.7億元，帶動周邊群眾年戶均增收2635元。
獨山縣影山鎮茶旅小鎮茶園風光 李慶紅/攝
鄉村振興戰略下，黔南茶產業贏來了前所未有的發展機遇。而茶葉與旅游的強強“聯姻”，必將為黔南全面振興鄉村蹚出一條新路，成為黔南踐行“綠水青山就是金山銀山”的生動實踐。
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