走實“生態路” 打好“有機牌”
近日,走進位于貴德縣河西鎮工業園區的青海青藏部落農牧開發有限公司生產車間內,機器轟鳴,公司銷售經理鬧日措正查看青稞酒加工情況。
稞是高原綠色有機農畜產品展區的一大“明星產品”。現如今,青稞的吃法更加多樣,其背后的營養價值也在被逐漸開發,青海青藏部落農牧開發有限公司就是海南州專門從事青稞深加工,致力于青稞產品研發的公司之一。
這些年,公司通過挖掘青稞背后的營養價值,生產各類以青稞為主要原料的綠色食品,高原特色產品走出高原大地,以多樣化的方式呈現在消費者面前,打出了獨具特色的“青字號”品牌。
“青稞最大的特色就是低糖、低脂肪、高蛋白質、高纖維、高維生素,吃青稞食品能在一定程度上預防三高、滋養身體,也符合現在大部分人追求健康、追求養生的生活理念。”鬧日措說。
2019年9月,青海青藏部落農牧開發有限公司在貴德縣落戶,公司采用“互聯網+”“健康農業+”多業態發展,兩年多來自主研發了青稞面粉、青稞炒面、青稞米、青稞酥性餅干等多種青稞系列產品。
公司總經理方文成介紹,公司已獲得“99%的青稞含量”專利,直接帶動了貴德縣2000余戶農牧民群眾增收受益。接下來,青藏部落將繼續研發綠色有機產品,為“綠色有機農畜產品輸出地”建設助力添彩。
作為青海省最大的農牧交錯區和畜牧業第一大州,海南州持續扶持牦牛藏羊科研基地,牦牛藏羊優質高效養殖示范點,牦牛標準化良種繁育基地和牦牛標準化養殖基地等,全力打造具有海南特點的地域品牌、特色品牌、綠色品牌和有機品牌,為“打造綠色有機農畜產品輸出地”提供了得天獨厚的生產條件。
尤其是2021年海南州全面實施“品牌強州”戰略以來,一批具有鮮明地域特色的畜牧業生產基地不斷發展壯大,生態畜牧業區域化布局、專業化生產、集約化經營、特色化發展的態勢開始呈現。
根據《青海綠色有機農畜產品示范省建設工作方案》中關于“決定打造一個具有較高知名度和影響力的統一品牌”的目標要求,海南州各農牧企業、合作社正形成抱團發展的合力,“天路飄香”也逐漸成為農民群眾增收的特色品牌。
隨著建設泛共和盆地生態圈和“再造一個畜牧業大州”的目標得以實現,牧歌嘹亮、“畜”勢迸發的場景將以最生動的形式在海南大地展現。
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