高質發展融合產業轉型，蘋果產業開啟“二次革命”
我國果樹資源豐富、水果種類繁多，龐大的生產量使水果逐漸成為家庭消費的剛需，也使水果產業成為繼糧食、蔬菜之后的第三大農業種植產業。根據國家統計局數據顯示，近年來，我國果園面積和水果產量總體呈穩步增長態勢，2010-2021年我國果園面積增速達1.55%，產量增速達3.29%，成為農業朝陽產業。
作為我國農業大省，山東水果栽培歷史悠久，品種資源豐富，素有“北方落葉果樹王國”的美譽。較好的果業基礎也奠定了水果產業在城市經濟中的重要地位，隨著經濟社會的快速發展，山東水果產業也開始轉型升級，迎來了新的發展機遇。
水果產業助推鄉村振興
隨著農業現代化進程加速，我國農業也逐漸向智能化轉型，先進的培育技術推動了水果產業的發展，網絡化、數字化等新型科技也助推水果產業結構的升級調整，在傳統產業基礎上，打通線上銷售渠道。發展至今，水果產業早已成為許多地區的經濟支柱性產業，在不斷完善產業結構的同時，也推動著鄉村振興。
商丘寧陵地處中原地帶，氣溫適宜，光照充足，有著700多年的酥梨栽培史，被譽為我國的“酥梨之鄉”。酥梨是當地的特色支柱性產業，為保障產業高質發展，當地將酥梨農業現代產業園升級為省級農業現代產業園，利用信息化技術構建農產品質量保障與溯源體系，采用賦碼技術，為每個酥梨生成唯一性的二維碼，打造市場“放心梨”。為進一步激發寧陵果業發展潛力，當地建立以市場為導向，以水果元素為主題，充分挖掘果樹的觀賞利用價值，推進酥梨產業與旅游、文化等產業深度融合，打造集創意農業、休閑旅游、田園社區為一體的極具本地特色的田園綜合體，為當地經濟振興提供有力支撐。
無獨有偶，同樣以果業振興鄉村經濟的還有廣西北流。砂糖橘是北流市塘岸鎮利民村的特色產業，也是村經濟的根。經過多年培育，目前利民村砂糖橘種植戶約300戶，種植面積1500多畝，擁有涉及柑橘的種植專業合作社4個。為將大產量的柑橘快速變現，當地吸取多地優秀經驗，通過以“股份經濟合作社+專業合作社”的發展模式，由專業合作社主產砂糖橘、沃柑，保證產量質量，由股份經濟合作社聘請專業人士管理運行水果加工，管理工廠及尋找合作水果經銷商。2021年，當地水果加工廠使用鮮果超560萬斤，為村級集體經濟增收20多萬元。“股份經濟合作社+專業合作社”產業模式有效帶動了村民增收及村經濟的發展。
煙臺擘畫蘋果產業新藍圖
煙臺地處山東半島東部，瀕臨黃海、渤海，年平均溫度12℃左右，年平均降水700毫升左右，無霜期210天，優秀的地理位置和氣候條件使得煙臺水果具有不同于其他地區的獨特品質與風味。作為北方的水果之鄉，煙臺果品基本形成了以煙臺蘋果為主，萊陽梨、福山大櫻桃等為輔，其他特色水果為補充的特色水果產業格局。
作為煙臺水果的主要名片之一，煙臺蘋果發展至今已有150多年，悠久的種植史為煙臺蘋果的發展積淀了濃厚的歷史底色。
在生產培育上，煙臺在龍口、蓬萊等地陸續建立園藝場，不斷突破技術壁壘、培育新品種，打開煙臺果品發展市場。在產量突破上，當地先后研究總結出蘋果豐產管理技術和喬砧密植早期豐產技術，在全國蘋果平均畝產3000-4000斤的情況下，當地畝產值突破萬斤。
新經濟背景下，相比于其他產業，水果產業前期投資成本較小、商品流通速度快、在營銷過程中容易接納新模式，這些特質在加速市場競爭的同時，也為產業轉型發展提供良好基礎。
為適應時代發展，搶抓產業機遇，煙臺蘋果產業發展核心從生產面積轉向生產科技、從果品產量轉向果品質量。
為推進產業高質量發展，煙臺先后承建蘋果領域國家級工程技術中心(實驗室)4個、水果良種苗木繁育重大項目10余項，現有蘋果苗木基地5000畝、年產苗木3000萬株，2000萬株銷往全國各地、銷量約占全國40%。煙臺蘋果果品質量過硬，品牌建設有序，全市“三品一標”認證果品企業116個、面積85萬畝。除此之外，煙臺市出臺《關于加快推進蘋果產業高質量發展的實施意見(2020—2022年)》、《煙臺市蘋果產業高質量發展規劃（2020—2025年）》，為產業高質量發展擘畫藍圖。
在推動產業轉型上，煙臺龍口通過“龍頭企業+基地+果農”等模式，盤活各方資金，合理流轉土地，打造蘋果全產業鏈和蘋果產業高質量發展平臺，形成合作共贏機制，為蘋果產業轉型升級注入新活力；蓬萊區通過產業融合發展方式，推動果業發展，以一產的蘋果苗木種植、有機蘋果生產為基礎，以倉儲保鮮、果蔬加工等二產為支撐，以蘋果文化鑒賞及生態旅游、信息物流、科技創新服務、科技特派員服務等三產為補充，優化資源配置，按照“果業產業化、產業園區化、園區景區化、農旅一體化”的發展思路，統籌山水林田路、吃住游購娛，打造蘋果產業融合發展新高地。
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