西湖龍井18日開采！浙江有個80億元的大計劃
3月16日，記者從杭州市人民政府召開的“2022年西湖龍井茶新聞發(fā)布會”上獲悉，據省市區(qū)茶葉、氣象專家團隊的綜合研判，今年，西湖龍井茶“龍井43品種”將定于3月18日正式開采，“群體種”則較晚些，開采時間定在3月下旬。
“預計今年西湖龍井茶總體品質整體優(yōu)于上年。”發(fā)布會上，杭州市農業(yè)農村局總農藝師邵京華做出研判。他表示，從前期氣候條件來看，今年1至2月雨雪創(chuàng)同期最多，一定程度上滋潤了茶樹越冬、推遲了茶芽萌發(fā)；3月以來天氣晴好打底，氣溫上升快，光照充足，使茶芽內含物積累得更加充分，有利于茶樹萌發(fā)生長。
茶園管理水平也是左右龍井茶品質的關鍵因素。記者了解到，近年來，杭州針對西湖龍井核心產區(qū)采取統(tǒng)防統(tǒng)治，采取無人機植保飛防，同時利用靶向聲光等綠色防控技術有效減少了農藥使用量，大力推廣有機肥，引導茶農以菜籽餅有機肥替代化肥以進一步優(yōu)化土壤，茶葉的內在品質也隨之提升。
為保護、發(fā)展好西湖龍井這張杭州“金名片”，今年3月1日起，《杭州市西湖龍井茶保護管理條例》正式施行，從文化傳承、產業(yè)發(fā)展、品質保護和提升、品牌保護和標識管理等多個維度，系統(tǒng)化地為西湖龍井的品牌保護提供了強有力的法律支撐。目前，2萬份《條例》單行本已陸續(xù)分發(fā)到茶農、茶企手里。
這兩天，翁家山村西湖龍井一級保護區(qū)，采茶工正在進行新茶試采。浙江新聞客戶端記者 林云龍 王建龍 攝
據條例規(guī)定，每年西湖龍井茶鮮葉的實際開采日統(tǒng)一由杭州市人民政府發(fā)布。此外，西湖龍井茶防偽專用標識也將根據核定茶產區(qū)的面積、科學研判的產量、茶農茶企的申請情況，進行統(tǒng)一的定量、分批次發(fā)標。
“17日上午，西湖龍井茶各產區(qū)將進行今年首批茶標的集中發(fā)放?！焙贾菔修r業(yè)農村局有關負責人表示，在此之前，如有公眾買到貼有今年西湖龍井茶標的茶葉，均為假標。
放眼全省，龍井茶在浙江茶產業(yè)中占有十分重要的地位，種植范圍遍布各地。其中，杭州西湖區(qū)、西湖風景名勝區(qū)分屬“西湖產區(qū)”，出產的龍井茶為“西湖龍井”；上虞、諸暨、嵊州、新昌、東陽、磐安、天臺等縣（市、區(qū)）為“越州產區(qū)”，產有“大佛龍井”、“越鄉(xiāng)龍井”；除西湖區(qū)及西湖風景名勝區(qū)以外，杭州市所轄各縣市區(qū)（蕭山、余杭、富陽、臨安、建德、淳安）出產的龍井統(tǒng)稱“龍井茶”。
據浙江大學中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估的結果顯示，2021年，西湖龍井品牌價值達74.03億元，居全國茶葉區(qū)域公用品牌價值第一；大佛龍井、越鄉(xiāng)龍井也已達47.74億元、31.90億元；錢塘產區(qū)有“千島湖”等一系列子品牌正快速發(fā)展。一個屬于龍井茶的“品牌集群”已然形成。
目前，浙江正以開發(fā)“浙茶香·龍井茶一件事”數字化應用為抓手，讓各產區(qū)在資源整合、市場拓展、茶事聯(lián)動、品牌維護、茶旅融合、平臺共享等方面強化協(xié)同，深入推進龍井茶產業(yè)數字化進程，實現(xiàn)產銷信息透明化、品牌和商標管理效率進一步提升，讓龍井茶生產經營、品牌發(fā)展、文化傳播更智慧。
“到2025年，浙江目標將龍井茶產業(yè)打造成為年產值超80億元、全國最大的綠茶‘品牌集群’。”省農業(yè)農村廳茶葉首席專家羅列萬透露。
聲明：版權歸原創(chuàng)所有，轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請與本網聯(lián)系，我們將及時更正、刪除，謝謝。
