南平市區(qū)域公用品牌產(chǎn)品影響力持續(xù)提升
南平市大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，通過打造“武夷山水”區(qū)域公用品牌，在綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山的價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制上不斷創(chuàng)新突破。 3月17日，武夷山水品牌運(yùn)營管理有限公司董事長蘇永春向筆者提供的數(shù)據(jù)顯示，近三年來，“武夷山水”品牌產(chǎn)品銷售額6.31億元，“武夷山水”品牌授權(quán)企業(yè)銷售額達(dá)125.45億元。品牌效應(yīng)帶動(dòng)了產(chǎn)品的溢價(jià)增值，建陽桔柚價(jià)格從每公斤10元，增長到18元；浦城“武夷山水”優(yōu)質(zhì)稻米售價(jià)每公斤10元，比一般大米售價(jià)高出150%，帶動(dòng)了1.2萬多戶農(nóng)戶增產(chǎn)增收。
南平處處綠水青山，大地物產(chǎn)豐饒。作為農(nóng)業(yè)大市，十個(gè)縣（市、區(qū)）做到了“一縣一品”。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)種類多而全，尤其在茶葉、果蔬、食用菌、畜牧水產(chǎn)、花卉、苗木、中藥材等方面具有輸出優(yōu)勢，形成了武夷山茶業(yè)、光澤雞業(yè)、延平乳業(yè)、順昌菇業(yè)等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。多年來，南平農(nóng)林牧漁業(yè)增加值增速始終位居全省第一。但是農(nóng)業(yè)大而不強(qiáng)，好產(chǎn)品賣不出好價(jià)錢，一直是制約南平農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收的瓶頸。
面對有生態(tài)資源優(yōu)勢無市場優(yōu)勢、有口碑優(yōu)勢無品牌優(yōu)勢、有品質(zhì)優(yōu)勢無價(jià)格優(yōu)勢的問題，南平在“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念指引下，2018開始，發(fā)力實(shí)施“武夷品牌”建設(shè)工程，以大武夷綠色生態(tài)為閩北優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品賦能，以政府為武夷品牌誠信背書，全力打造覆蓋全區(qū)域、全品類、全產(chǎn)業(yè)鏈的“武夷山水”區(qū)域公用品牌，使其代言南平綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，在打造品牌中延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，加快推動(dòng)青山變“金山”。
首先是夯實(shí)品牌基礎(chǔ)，探索生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制。2018年“武夷山水”區(qū)域品牌成立之初就制定《“武夷山水”公用商標(biāo)使用管理辦法》。經(jīng)過篩選首批33家南平企業(yè)獲得“武夷山水”品牌授權(quán)，其中14家為茶企，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品品類不足以涵蓋“武夷山水”品牌所要代表的南平全域范圍的生態(tài)好物后。又從“品牌入圍和商標(biāo)授權(quán)”兩個(gè)層位，篩選龍頭企業(yè)、地理標(biāo)志授權(quán)企業(yè)、非遺企業(yè)，分類實(shí)施品牌授權(quán)，擴(kuò)大品牌授權(quán)的對象和范圍，確定303家企業(yè)入選“武夷山水”品牌生產(chǎn)主體，其中52家企業(yè)成為“武夷山水”品牌授權(quán)企業(yè)，有效保障品牌持久度和廣泛度。。
其次是強(qiáng)化質(zhì)量控制，以品質(zhì)護(hù)品牌。南平實(shí)業(yè)集團(tuán)作為“武夷山水”品牌建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施主體，專門成立全資子公司——武夷山水品牌運(yùn)營管理有限公司，嚴(yán)把產(chǎn)品品質(zhì)底線，完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。結(jié)合福建省食品安全“一品一碼”體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品全生命周期的質(zhì)量檢測和質(zhì)量可追溯，目前入圍“武夷山水”的303家企業(yè)，有165家進(jìn)入福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳追溯平臺(tái)管理。同時(shí)該公司與同濟(jì)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院合作，開展基于區(qū)塊鏈技術(shù)的產(chǎn)品溯源平臺(tái)優(yōu)化及對區(qū)域公用品牌營銷聯(lián)動(dòng)路徑研究，探索升級“武夷山水”品控溯源總控平臺(tái)。同步建立退出機(jī)制，對入圍“武夷山水”的企業(yè)實(shí)行企業(yè)日常自檢、政府行業(yè)監(jiān)管、品牌公司抽檢的“三檢防控”機(jī)制。截至今年2月，依托市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管局質(zhì)檢部門共抽檢“武夷山水”企業(yè)330家(次)、產(chǎn)品806批次、樣品1158件，合格率達(dá)100%。
再次是拓展銷售渠道，以運(yùn)作強(qiáng)品牌。為提升消費(fèi)者對“武夷山水”品牌的認(rèn)知度，全利打造和布局線上線下銷售渠道。線下，打造“武夷山水”品牌體驗(yàn)館、旗艦店，自2020年10月至今在北京、上海、江蘇、廈門、泉州、南平十個(gè)縣（市、區(qū)）及武夷山機(jī)場共開設(shè)19家旗艦店、加盟店。同時(shí)建設(shè)“武夷山水 大眾茶館”，融合茶、竹、水三大產(chǎn)業(yè)，以銷售茶、泡茶水、茶點(diǎn)、茶器具等茶類全鏈條產(chǎn)品為主，集茶竹產(chǎn)品銷售、茶竹文化輸出、茶飲休閑空間于一體的綜合性茶空間。線上，建設(shè)微信嚴(yán)選商城、天貓官方旗艦店、官方抖音號(hào)等線上銷售平臺(tái)，并引入專業(yè)運(yùn)營商持續(xù)運(yùn)用各線上銷售平臺(tái)。與福能集團(tuán)、南平市工商聯(lián)、國鐵商城等單位合作，在其線上平臺(tái)以建設(shè)“武夷山水”品牌專區(qū)、入駐“武夷山水”商城等形式，拓寬線上銷售渠道。借力國企、龍頭企業(yè)、知名IP等，助力企業(yè)拓寬銷售渠道，帶動(dòng)品牌影響力提升。如與全國知名母嬰品牌青蛙王子簽訂合作協(xié)議，聯(lián)名開發(fā)13款山茶油系列產(chǎn)品，2021年銷售額達(dá)265.48萬元。嫁接多方資源，推動(dòng)“武夷山水”礦泉水進(jìn)入政府系統(tǒng)、省屬國企乃至華為總部采購名列，同時(shí)多地發(fā)展經(jīng)銷商，擴(kuò)大武夷山礦泉水的銷售半徑。同時(shí)積極推進(jìn)文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)，將朱子文化、非遺文化融入產(chǎn)品打造，開發(fā)白茶、蓮子、桂花、手剝筍、福矛酒等朱子卡通形象系列產(chǎn)品。結(jié)合剪紙?jiān)?，設(shè)計(jì)制作“武夷山水”手機(jī)殼、帆布包、馬克杯、文化衫等品牌文創(chuàng)產(chǎn)品。
眼下，“武夷山水”品牌正得以迅速傳播并受到廣泛認(rèn)可， “武夷山水”品牌連續(xù)三年榮登中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力排行榜第三名。武夷巖茶、政和白茶、正山小種、建甌錐栗、延平百合、順暢海鮮菇等11個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品榮登中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力排行榜茶葉產(chǎn)品、果品產(chǎn)業(yè)、小宗特產(chǎn)、食用菌等產(chǎn)業(yè)前十位。在中國品牌價(jià)值評價(jià)信息發(fā)布會(huì)上，有4個(gè)品牌入圍5億元企業(yè)榜單，6個(gè)品牌進(jìn)入地理標(biāo)志區(qū)域品牌100強(qiáng)（福建全省9個(gè)），在2021年區(qū)域品牌（地理標(biāo)志）價(jià)值評價(jià)中，“武夷巖茶”連續(xù)第5年位列中國茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值第2名，其余上榜的還有“武夷紅茶”“政和白茶”“東峰矮腳烏龍”和“政和工夫”。“武夷山水”正成為南平市的“新名片”，更多的消費(fèi)者記住了“武夷味道”“武夷風(fēng)光”“武夷文化”。
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