浙江開化縣：梯田山的“一地三吃”
隨著天氣轉暖，已有一簇簇油菜花搶先盛開，盡管比往年來得晚些，但春日好景或許會遲到，卻不會缺席。站在石坎上的觀景臺，余雄富向記者描繪著不久后的畫面：“到時候，漫山遍野金燦燦，來的人可多了，路上全是車。”
余雄富是浙江省開化縣大溪邊鄉上安村的黨支部書記，這里是開化縣最偏遠的村莊之一，距縣城近百里，曾是省里的重點貧困村，村域山高坡陡，耕地缺水易旱，老百姓形象地叫它“斗笠田”，東一攤、西一撮，辛苦勞作一整年，收入還捉襟見肘。
“眼下不一樣哩，可以‘一地三吃’：夏種高粱、冬種油菜，此謂‘兩吃’；春覽菜花黃，秋賞高粱紅，賣風景為‘第三吃’。游客來了，生意上門，土燒酒、菜籽油往后備廂一搬，市場就在田里頭。”駐村干部鄭建平搭話道，他跟余雄富是“好伙計”，感慨頗多。
山區經濟發展何其難，上安如今柳暗花明又一村，可十多年前，也走過不少彎路。2008年，余雄富剛回村當村干部，500畝的山地咋長出“金疙瘩”，是個心頭難事。
起先種高山蔬菜，看外頭市場行情不錯，可山高路遠，渠道沒打通，最終豐產不增收。后來搞景觀農業，梯田里種向日葵，方圓十里新花樣。營銷沒做好，開花美是美，游客沒來幾個，關鍵只開花不結籽，竹籃打水一場空，還搭上人工物料。
可余雄富不服輸，屢敗屢戰，東尋西找致富路，還真得一妙計：種高粱。做成高粱酒，效益不會差，暫時銷不出去就屯著，反正越陳越值錢。余雄富滿腔熱情，可老百姓真不敢輕易嘗試了，“三吃螃蟹”的任務落到了黨員頭上。
所幸，頭年順風順水，240畝高粱地平均畝產有千斤，當年就賣了140萬元的白酒錢。開了好頭，2016年擴種時，無需村干部多言，有余力的農戶齊刷刷跟上，很快復墾出200多畝的拋荒地。加上打時間差的油菜輪作，這兩項收入便人均增收1.5萬元以上。
最關鍵的是，還解決了剩余勞動力就業問題。60歲的村民余忠祥種了三畝多高粱地之余，還負責村集體“生產隊”男女工的派活。他說，一年到頭，從開溝、除草到施肥打藥，村民光勞務收入就有200多萬元。自個種點高粱，再加上零活，不少村民年收入三四萬元不在話下。
不光自個兒富，大溪邊12個村還結成高粱紅黨建共富聯盟，成立名為“開化六都”的強村公司，做大集體經濟。目前，全鄉種植了4200多畝高粱，成為浙江連片種植面積最大的高粱基地。產能提上去，產值如何跟得上？縣里國企“兩山集團”來了，與強村公司合股建了個“共享酒廠”，今后負責統一加工、品牌營銷，這讓大伙更放心。
值得一提的是，高粱還紅到了山的另一頭。大溪邊鄉與杭州淳安縣楓樹嶺鎮地緣相近、文化相親，如今產業也相通，同樣種起高粱、賣起白酒。大溪邊先行一步，有不少“紅高粱師傅”常年走動。兩邊一“聯姻”，構建跨區域聯盟，成了紅高粱的共富示范帶。
大溪邊鄉黨委書記夏增龍告訴記者，現在兩地共建科研基地，與高校院所合作，探路新品種、新技術、新模式，并爭取在釀造技術、品牌營銷上更進一步，未來將形成更多的合作共富機制。
記者采訪當天，“紅高粱小鎮”就來了“新客人”：幾個尚在試驗中的“稻高粱”品系，首次走出“閨門”，從杭州鄉村“遠嫁”到大溪邊，據稱其產量、口感和品質特征都較為出眾，這次先行小面積試種。類似試驗每年都有，在大溪邊鄉，產業氛圍漸入佳境。
在夏增龍看來，目前“一地三吃”中，“賣風景”仍為短板，“地有限、產量有限，但三產融合前景無限。每年，來上安梯田的游客有10多萬人次，背靠錢江源、緊鄰千島湖，如何引來人、留住人、留下心，又怎樣讓更多老百姓參與創業創富，這里頭的‘金山銀山’值得好好挖。”（農民日報·中國農網記者 朱海洋）
聲明：版權歸原創所有，轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請與本網聯系，我們將及時更正、刪除，謝謝。
