梁山縣：“五位一體”推動食用菌特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展
梁山縣以產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民增收為總體目標(biāo)，充分發(fā)揮秸稈資源豐富和工廠化食用菌發(fā)展的優(yōu)勢，著力在品牌創(chuàng)建、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、政策支持、科技創(chuàng)新、生態(tài)循環(huán)等方面下功夫，大力發(fā)展食用菌特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
??提升產(chǎn)業(yè)影響力，塑造食用菌品牌形象
??大力提升產(chǎn)業(yè)影響力，舉辦首屆全國食用菌工廠化高層研討會暨第四屆菌種菌需物質(zhì)展銷會，被評為“全國食用菌工廠化生產(chǎn)示范點”。依托“濟寧禮饗”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，在山東省電視臺農(nóng)科頻道進行食用菌品牌宣傳推介，不斷提升品牌知名度，獲得山東省農(nóng)產(chǎn)品知名企業(yè)品牌1個，“濟寧禮饗”目錄企業(yè)2家，“濟寧禮饗”目錄產(chǎn)品4個，“三品一標(biāo)”認證產(chǎn)品3個。實施食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)園新舊動能轉(zhuǎn)換項目和升級改造，建設(shè)園區(qū)雞樅菌特色生產(chǎn)基地，園區(qū)雞樅菌基地規(guī)模、日產(chǎn)、單產(chǎn)在全國占據(jù)領(lǐng)先地位。發(fā)展食用菌特色種植，成為省內(nèi)首家試驗種植鹿茸菇的縣（市區(qū)），打造占地約220畝、日產(chǎn)菌包10萬袋的梁山木耳產(chǎn)業(yè)園，在全省木耳產(chǎn)業(yè)占據(jù)領(lǐng)先位置。堅持“三產(chǎn)”融合發(fā)展，培育壯大食用菌加工企業(yè)，食藥用菌（靈芝蟲草等）加工企業(yè)規(guī)模位居全國領(lǐng)先優(yōu)勢。
??強化園區(qū)帶動力，打造食用菌產(chǎn)業(yè)核心
??聚焦食用菌特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，按照“規(guī)模化、園區(qū)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、特色化”的思路，采取政府建設(shè)大園區(qū)，企業(yè)建設(shè)小園區(qū)的新型園區(qū)發(fā)展模式，先后投融資2.2億元，通過區(qū)域化集中，標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計，產(chǎn)業(yè)化配套，項目化運作，著力建設(shè)產(chǎn)業(yè)集聚、企業(yè)集中、開發(fā)集約的食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)，形成了以館驛鎮(zhèn)為中心的食用菌工廠化栽培高效示范園區(qū)，以韓垓鎮(zhèn)為中心的黑木耳產(chǎn)業(yè)園區(qū)，以韓崗鎮(zhèn)瑞芝生物為中心的食用菌生產(chǎn)加工園區(qū)3大園區(qū)，被認定為省級科技示范園區(qū)。通過園區(qū)發(fā)展和帶動，目前食用菌種植面積已達500萬平方米以上，主要種植雞樅菌、黑木耳、玉木耳、金針菇等特色品種，年產(chǎn)鮮菇5萬余噸，干菇420余噸；食用菌生產(chǎn)加工企業(yè)14家，其中省級龍頭企業(yè)1家，市級龍頭企業(yè)6家；種植專業(yè)合作社18個，專業(yè)批發(fā)市場2個，從事食用菌產(chǎn)業(yè)人員達到6000余人，年創(chuàng)產(chǎn)值32000余萬元。
??加大政策引導(dǎo)力，營造食用菌成長溫床
??搶抓中央和省市鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、新舊動能轉(zhuǎn)換、黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展等政策機遇期，加大政策、資金和項目“三爭”工作力度，實施2017年高效特色農(nóng)業(yè)等項目，2022年高效特色農(nóng)業(yè)（食用菌）發(fā)展項目納入省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省財政廳項目儲備庫。印發(fā)《梁山縣加快農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”發(fā)展實施方案》《關(guān)于加快“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”發(fā)展的實施意見》等政策文件，支持食用菌產(chǎn)業(yè)園項目建設(shè)和食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。統(tǒng)籌整合涉農(nóng)資金，加大食用菌產(chǎn)業(yè)資金支持力度，并鼓勵和支持工商資本參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
??突出生態(tài)支撐力，鍛造食用菌強健體魄
??充分利用縣域農(nóng)作物秸稈豐富的有利條件，結(jié)合山東省生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范縣的創(chuàng)建成果和經(jīng)驗?zāi)Ｊ剑艳r(nóng)作物秸稈加工成食用菌培養(yǎng)基，為食用菌種植提供充足的原料來源，構(gòu)建生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。不僅改善生態(tài)環(huán)境、減輕秸稈禁燒的工作壓力，而且增加農(nóng)民收入、增加財政收入，真正成為“變廢為寶，點草成金”的富民產(chǎn)業(yè)。目前，梁山縣每年秸稈產(chǎn)量在80萬噸以上，為生產(chǎn)食用菌奠定了堅實基礎(chǔ)。
??注重科技引領(lǐng)力，鑄造食用菌發(fā)展靈魂
??支持龍頭企業(yè)申報科研平臺，成功申請濟寧市食用菌工程技術(shù)研究中心1處。鼓勵龍頭企業(yè)加大與科研院所的合作交流，加強產(chǎn)學(xué)研投入，推動科技成果轉(zhuǎn)化。與山東省農(nóng)科院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、濟寧市農(nóng)科院等保持常年合作關(guān)系，并且與魯東大學(xué)簽訂了產(chǎn)學(xué)研協(xié)議，共同致力于食用菌產(chǎn)品研發(fā)、規(guī)模化生產(chǎn)和專業(yè)化服務(wù)，創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)流程、高效管理與智慧深加工，完善產(chǎn)業(yè)“專、精、特、新”發(fā)展,為食用菌產(chǎn)業(yè)提供科技力量。目前，承擔(dān)實施省以上科研項目5項，獲得市級科學(xué)技術(shù)進步獎三等獎，現(xiàn)有知識產(chǎn)權(quán)25項，其中發(fā)明專利1項，實用新型專利16項，外觀專利3項，軟件著作權(quán)5項。（通訊員 劉芳名）
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