常山胡柚：“共富路”上的“金果子”
常山胡柚幾經(jīng)沉浮后，終究完成涅槃。在常山農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“一份常禮”的加持下，常山胡柚煥新升級，猶如它赤橙橙的外衣，搖身一變成名副其實的金果子。
“一份常禮”既勾勒出常山“兩柚一茶”的表象，又傾注了這座山區(qū)慢城滿滿心意。
深山里的好禮 胡柚的輝煌往事
“似橙非橙、似橘非橘”是常山胡柚給人的第一印象。走進衢州常山縣青石鎮(zhèn)，一棵600多年樹齡的胡柚“母親樹”仍屹立風(fēng)塵向世人述說著她的巍巍歷史。
正是從這一棵“母親樹”發(fā)端，幾百年來，胡柚樹悄悄爬進常山人的房前屋后。胡柚與常山的結(jié)緣，也讓這座小城第一次有了屬于自己的“標簽”——常山胡柚。
常山胡柚生于斯長于斯，發(fā)軔于中國，也遠渡重洋。1830年，由葡萄牙人把胡柚從浙江衢州府的常山引種到同緯度的美國佛羅里達州，稱為葡萄柚，即西柚。如今，美國的葡萄柚產(chǎn)量已占世界總產(chǎn)量的70%到80%。
而這一切的姻緣，還是來自于常山。
常山胡柚品種獨特，兼具藥食兩用的功能，其甜酸適度、甘中微苦，風(fēng)味別具，是少有的涼性水果。其果肉含人體所必需的16種氨基酸和大量維生素C、維生素B與微量元素。
這些自然的饋贈，讓常山胡柚在上世紀八十年代起就叱咤于中國市場。1986年，初出茅廬的常山胡柚從北京捧回全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎。1997年，常山胡柚再獲全國農(nóng)業(yè)博覽會金獎。1998年，“常山胡柚”證明商標獲國家商標局批準通過，成為浙江省第一個農(nóng)產(chǎn)品證明商標，也是第一個有意識加以培育的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
常山胡柚的實踐和探索，為彼時摸索中的中國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)提供了新的方向。
幾載春秋折戟沉沙 胡柚的跌宕征途
然而，常山胡柚的征途并非一帆風(fēng)順。
2000年后，隨著全國柑橘產(chǎn)業(yè)大面積井噴式發(fā)展，臍橙、丑柑、沃柑等新品輪番登臺，常山胡柚遭到市場冷漠。
“原來我們可以賣到2元一個，2000年之后價格一落千丈，只有幾毛一斤?！蓖裘魍潦浅Ｉ胶之a(chǎn)銷行業(yè)協(xié)會會長，談起過往的經(jīng)歷，他仍心有余悸。由于常山胡柚口感微苦，加之零散種植戶沒有形成胡柚種植質(zhì)量的一致性，胡柚果實的價格一落千丈。
隨之而來的，是“常山胡柚”這塊招牌的貶值。
彼時的輝煌不再，當?shù)厝碎_始考慮如何重振“江山”。
2006年以來，一系列拯救常山胡柚的行動相繼啟動。胡柚賣不出去，果農(nóng)就想著深加工。胡柚汁飲料、柚子醬、胡柚果脯、甚至是面膜……當?shù)厝硕奸_始涉足。
經(jīng)過十幾年的“刮骨療傷”，目前，常山已經(jīng)形成了一條完整且清晰的胡柚產(chǎn)業(yè)鏈。
從“銷售鮮果”走向“精深加工”，常山胡柚開始踏上逆襲之路。胡柚再次成為常山的支柱型產(chǎn)業(yè)之一，成為撬動農(nóng)民增收致富、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有力支點。
而“常山胡柚”這塊招牌也一撣身上的塵土，重新煥發(fā)光彩。
政府搭臺企業(yè)唱戲 “金果子”瓜熟蒂落
2021年是常山胡柚又一次煥新升級的元年。常山農(nóng)投集團聯(lián)姻會員電商云集，一同打造常山農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌——“一份常禮”，常山胡柚也有了愈加別致的名稱——“一份常禮，柚見80+”。
為何取這個名字？參與此次農(nóng)產(chǎn)品品牌升級的相關(guān)負責(zé)人朱文征介紹，“一份常禮”意喻來自常山的特殊的禮物，“80+”的含義則是包含了常山胡柚特有的個性?！安烧蟮暮址旁?/span>80天，口味更佳，此外，常山當?shù)匾捕疾捎霉麖?/span>80毫米到90毫米的胡柚，達到品質(zhì)上的統(tǒng)一?！彼f。
常山胡柚的煥新不只是品牌力的提升。
基于常山胡柚的優(yōu)良品質(zhì)，當?shù)匕l(fā)掘了胡柚潛在的藥用價值。胡柚青果干片也叫“衢枳殼”，已列入《浙江省中藥炮制規(guī)范》2015年版和新浙八味道地中藥材目錄，“衢枳殼配方顆?！边€成功進入部分醫(yī)院。目前，常山正積極做好胡柚膏的研發(fā)和上市工作。
不僅如此，云集的到來，也給常山胡柚插上了電商的羽翼。“從胡柚的種植、采摘、分揀、運輸?shù)榷鄠€環(huán)節(jié)出發(fā)，提升胡柚的產(chǎn)出效率，同時做好胡柚衍生品的物流倉儲、線上售賣等保證，讓‘一份常禮’更輕巧的飛躍大山，飛向全國?！毕嚓P(guān)負責(zé)人介紹道。
不難看出，“政府搭臺，企業(yè)唱戲，群眾受益”不僅是常山對農(nóng)產(chǎn)品品牌力提升的生動實踐，更是實現(xiàn)共同富裕的真實寫照。截至目前，常山縣胡柚種植面積已有10.5萬畝，年產(chǎn)量14萬噸，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值20億元，相關(guān)從業(yè)人員約10萬人，直接帶動農(nóng)民增收5.6億元。
這一次，常山胡柚變身“金果子”。
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