寧洱巧用“合作社”模式提升“有機茶”品牌
清明時節，新茶揚翠。在寧洱縣勐先鎮竹山村海拔1620米的龍潭山喬木老樹茶種植基地里,穿著少數民族服裝的寧洱布都茶葉專業合作社的社員們身挎背籮，三三兩兩圍著茶樹搶抓時節采摘“明前茶”，社員秦道淮正抬著直播設備進行采茶直播,整個茶園呈現出一片生機勃勃，豐收在望的景象。
而在五公里以外的寧洱布都茶葉專業合作社加工廠房里，合作社工人正忙著分揀、殺青、揉捻、晾曬等制茶工序，現場一片忙碌。合作社負責人李恒文介紹，目前該合作社加工廠每天都會收購社員當天采摘的茶葉鮮葉2噸左右。
據了解，寧洱布都茶葉專業合作社成立于2014年，合作社成員從成立之初的8家到現在的81家，茶葉種植面積達到了1310畝。現年66歲的李恒文可謂是個資深制茶人，20多歲開始手工制茶到現在已經有40余年，隨著規模的不斷擴大，2019年李恒文投資200余萬元新建了3000多平方米的加工廠房。
“我們從十多年以前就開始實施生態有機管理，在茶樹的管理上，不施用農藥和生長調節劑；在加工、包裝、貯運過程中不添加任何化學添加劑。”李恒文介紹，合作社實行嚴格的生態有機管理模式，最大程度展現茶的原汁原味，更加凸顯茶葉的健康屬性。
竹山村梨果樹組村民李江瓊家種植了26畝喬木茶，被納入合作社統一管理以后，通過合作社示范帶動實現了茶樹的自然放養，茶葉品質的提升，帶動了收入的增加。“實行生態有機放養管理之后，茶葉價格上去了，現在一天一個人差不多有200塊錢的收入。”李江瓊說。
據介紹，合作社加工生產的茶葉，一部分通過電商直播形式銷售到全國各地；另一部分則是通過李恒文的女兒李國艷在昆明新嘉源茶葉批發市場的“布都茶社”批發和銷售。“茶葉生態管理之后不單是銷量上去了，價格也比以前提高了很大一部分，以前每公斤400塊錢的大樹茶現在賣到了800塊錢左右，實現了價格翻番。”李國艷說。
轄17個村民小組的竹山村，常住人口為359戶1529人，主導產業是茶葉種植，全村茶園面積達10000余畝。為促進全村茶產業的綠色發展，合作社正在積極申報有機茶園認證，同時吸收更多村民加入合作社。竹山村黨總支書記、村委會主任曹有根說：“我們將以壯大合作社規模的方式，依托‘村集體經濟+合作社+農戶’模式樹立生態有機品牌，以綠色有機為主線，按照茶葉結構調整、提質增效、品牌帶動的發展思路，全力打造云上兩山（板山和竹山）特色優質茶葉品牌。”
據統計，寧洱縣現有茶葉專業合作社129個。全縣共有茶園33萬畝，其中：現代生態茶園20.48萬畝，野生古茶樹群落12.16萬畝，栽培型古茶園0.36萬畝，完成群體茶園生態留養2.9萬畝。累計成功申報省、市、縣級“綠色食品牌”產業基地13個。
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