用品質講好大米故事
曾經，興安盟大米原糧被企業低價收購，重新包裝后以企業品牌和較高的價格出售；而今，興安盟的好米叫響品牌并賣出好價錢，擺脫了過去有實力沒名氣的狀況。這一轉變是如何發生的？
之所以能在競爭激烈的大米市場占據一席之地，很重要的原因在于“興安盟大米”找準了自己的定位，并成功借力，后來者居上。同屬大東北，興安盟居上游。興安盟是嫩江和松花江流域的源頭，水質干凈，生態良好，是東北乃至北方的重要生態功能區和服務區，土凈、水凈、空氣凈。“東北上游，凈產好米”，可以說，興安盟善用自己的優勢，為廣大消費者講述了一個生態好米的故事。
光有好故事還不行，消費者是很感性的群體，隨著生活水平的提高以及消費理念的升級，消費者的“自我意識”增強，他們不再滿足于基礎的消費需求，而是追求更高層次的消費體驗，品牌消費因此有了更大市場。不過再響亮的品牌，核心仍在于優質的產品。大米好不好，吃一吃就知道，營養元素高不高，測一測就有結果。
這就是“興安盟大米”能夠打開市場的另外一個重要原因：堅守品牌的核心競爭力，提供優質產品。從制定“興安盟大米”標準，到設計《興安盟優質水稻生產技術操作規程》，再到啟動“興安盟大米”品種培育機構、體系建設以及“興安盟大米”全程質量控制技術體系建設工作試點，興安盟始終堅持把生產優質大米放在品牌建設的前面，把做好生態文章放在營銷推廣前面，讓優質產品緊緊抓住消費者的味蕾。
品牌打造成功，量價有所提升，這就夠了嗎？顯然不是。盡管“興安盟大米”在品牌建設方面取得了一定成效，但是產成品仍以食用大米為主，缺乏精深加工產品；產業鏈條仍然停留在一產種植端和二產加工端，三產發展相對滯后。如何延伸大米產業鏈、提升產品附加值、滿足消費者更高需求是擺在“興安盟大米”面前的一道新課題。據了解，當地相關企業已經加大研發力度，擬推出大米深加工產品，并開始推出“我在扎賚特有一畝田”這種個性化定制消費服務。我們期待，“興安盟大米”為消費者講出更多精彩的故事。（來源：經濟日報 作者：余 健）
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