果蔬飄香產(chǎn)業(yè)興——威寧自治縣大力發(fā)展果蔬產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興
威寧自治縣是全省面積最大的縣，也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，發(fā)展高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是威寧實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要途徑。近年來，威寧以推進(jìn)“五五攻堅行動”為抓手，緊緊圍繞“四新”主攻“四化”戰(zhàn)略目標(biāo)，大力發(fā)展高原山地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，努力從農(nóng)業(yè)大縣向農(nóng)業(yè)強縣轉(zhuǎn)變。如今，果蔬產(chǎn)業(yè)已成為威寧實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)的新引擎，成為群眾增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
產(chǎn)業(yè)興則百業(yè)興。發(fā)展果蔬產(chǎn)業(yè)是威寧大力推進(jìn)“五五攻堅行動”的生動實踐，把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為實現(xiàn)威寧高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措，力使160余萬威寧人民昂首走在鄉(xiāng)村振興的大道上。
大力做好“果”字文章威寧紅蘋果創(chuàng)品牌
三月春暖，走進(jìn)威寧雪山鎮(zhèn)謝家社區(qū)2.2萬畝蘋果種植基地，漫山遍野的蘋果花俏耀枝椏。果園里，種植戶正忙著田間管理；道路旁，停滿了觀光賞花游客的車子。
一棵蘋果樹，成為當(dāng)?shù)厝罕姷闹赂还u錢樹，威寧蘋果的品牌創(chuàng)建之路充滿艱辛。
“我們雪山蘋果種植歷史悠久，但長期以來缺乏規(guī)模化種植，加上品牌知曉度不夠，在市場上占有率不高，遠(yuǎn)沒有毗鄰的云南省昭通蘋果名聲在外。”雪山鎮(zhèn)謝家社區(qū)種植大戶謝飛介紹說。
素有“陽光之城”美譽的威寧，有著高海拔、低緯度、日照時數(shù)長、晝夜溫差大的天然優(yōu)勢，種出的蘋果色澤深紅、含糖量高、口感好，屬于全國“西南冷涼高地蘋果適宜區(qū)”，也是省內(nèi)唯一的優(yōu)質(zhì)蘋果生態(tài)適宜區(qū)。優(yōu)越的自然環(huán)境賦予威寧蘋果獨特的品質(zhì)，所產(chǎn)蘋果色澤鮮紅，含糖量高，蠟質(zhì)層厚，耐儲運。
在謝飛看來，雪山鎮(zhèn)種植的蘋果不但口感好，而且營養(yǎng)價值高。但雪山蘋果在外界知名度遠(yuǎn)沒有昭通蘋果高，許多昭通人甚至采購雪山蘋果后冒充昭通蘋果在市場上進(jìn)行銷售。
品牌是威寧蘋果的軟肋，近年來威寧掀起打造甜心蘋果的品牌之戰(zhàn)，聚焦“技術(shù)、培育、產(chǎn)銷、品牌”四個方面，解決蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，不斷提升威寧蘋果知名度，讓威寧蘋果成為群眾致富增收的“致富果”。
2017年，“威寧蘋果”獲農(nóng)業(yè)部和國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證；2018年，貴州省果樹研究所與西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院簽訂共建“貴州山地果樹綜合試驗站”框架協(xié)議。
2019年，“威寧蘋果”獲國家知識產(chǎn)權(quán)局證明商標(biāo)認(rèn)證，“炭山紅”和“黔山紅”兩個農(nóng)產(chǎn)品已在國家工商總局注冊商標(biāo)。
威寧蘋果正是憑借良好的果品質(zhì)量和品牌形象，以品牌價值4.11億元榮登2020中國果品區(qū)域公用品牌價值榜第116位，第3次躋身‘中國果品區(qū)域公用品牌價值榜’，成為貴州省唯一一個上榜的果品區(qū)域公用品牌，有力提升了威寧蘋果品牌認(rèn)知度和品牌影響力。
如今，威寧蘋果產(chǎn)業(yè)種植面積穩(wěn)定在50萬畝，掛果面積35萬畝，預(yù)計產(chǎn)量30萬噸，預(yù)計產(chǎn)值19.75億元，涉及農(nóng)戶約10.6萬戶，已形成雪山、迤那、牛棚、中水等多個萬畝蘋果園基地。
大力做好“蔬”字文章高原冷涼蔬菜闖市場
3月29日，走進(jìn)威寧縣草海鎮(zhèn)中海社區(qū)5000畝蔬菜種植基地，綠油油的蔬菜正在春風(fēng)里生長。
一大早，陶愛坤就帶領(lǐng)數(shù)十名務(wù)工群眾在蔬菜基地辛勤勞作，施肥、澆水、除草，田間地頭到處是繁忙的身影。
今年50歲的陶愛坤是本地人，由于懂技術(shù)，兩年前他就在當(dāng)?shù)氐氖卟嘶禺?dāng)管理員。目前，他的保底工資是6000元，效益好的時候每月工資甚至可以拿到1萬元以上。
和陶愛坤一樣，在蔬菜基地務(wù)工實現(xiàn)增收的群眾還有很多。陶圣寬和他的妻子李坐巧不便出去打工，在基地務(wù)工夫妻倆每月收入不下5000元。
“我們種植的大白菜，從育苗到移栽到田間管理再到批發(fā)市場，都有一套科學(xué)的管理技術(shù)，不但保證了蔬菜的品質(zhì)，還保證了蔬菜的產(chǎn)量。”廣東新銀泰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人歐國新說，依托雄厚技術(shù)，中海社區(qū)種出來的蔬菜已實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化，徹底解決了種出來賣不掉的后顧之憂。
據(jù)悉，中海社區(qū)蔬菜基地采取“公司+合作社+農(nóng)戶”模式發(fā)展，以800元每畝的價格流轉(zhuǎn)群眾土地，農(nóng)民不僅有土地流轉(zhuǎn)資金，還可以在基地務(wù)工增加收入。
草海鎮(zhèn)中海社區(qū)蔬菜基地只是威寧發(fā)展高山冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)的一個縮影。
如今，在廣州市普通市民餐桌上吃到威寧新鮮的時蔬，也不是什么新鮮事，威寧蔬菜甚至遠(yuǎn)銷越南、泰國等東南亞國家。
高海拔、低緯度的地理環(huán)境，以及年溫差小，晝夜溫差大等氣候條件為威寧種植高原冷涼蔬菜提供了良好的自然條件基礎(chǔ)。“南有羅甸，北有威寧”這句話是對威寧蔬菜種植大縣的精準(zhǔn)定位，也是威寧蔬菜闖市場取得的喜人成績。因此，威寧成為全國153個夏秋蔬菜基地縣之一和云貴高原65個夏秋基地縣之一。
今年，威寧正扎實推進(jìn)45萬畝蔬菜基地建設(shè)，在水源條件好、設(shè)施健全、交通便利、土地集中連片的區(qū)域打造20萬畝標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜基地，在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建25萬畝規(guī)模化、示范化蔬菜種植基地。在江楠集團(tuán)等龍頭企業(yè)的帶動下，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為威寧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢品牌，一批蔬菜產(chǎn)業(yè)樣板基地、效益基地正在形成，“菜園子”逐漸鼓起群眾增收致富的“錢袋子”。
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