以高質(zhì)量發(fā)展擦亮“三農(nóng)”發(fā)展底色
作為全國農(nóng)業(yè)大省，近年來，河南全力提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益，深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。從“有沒有”向“好不好”的轉(zhuǎn)變愈加明顯，從“舊動能”向“新動能”的革新逐浪而高，從“積累量”向“提升質(zhì)”的跨越漸入佳境，河南農(nóng)業(yè)正通過高質(zhì)量發(fā)展重塑品格，進入“豁然開朗”的新天地。
河南糧食產(chǎn)量連續(xù)3年穩(wěn)定在1300億斤以上、占全國1/10，肉、蛋、奶、蔬菜、食用菌等重要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量連續(xù)多年居全國前列，全國市場火腿腸的1/2、方便面的1/3、饅頭的1/4、湯圓的3/5、水餃的7/10產(chǎn)自河南……一組組數(shù)據(jù)，正是河南由“大糧倉”“大廚房”向“大餐桌”轉(zhuǎn)變的鮮活注腳。
“小麥畝產(chǎn)1200斤，今年又是一個豐收年！”商水縣張莊鄉(xiāng)南嶺村52歲的種糧大戶邱守先站在地頭難掩喜悅之情。豐收的秘訣在于種糧“新地段”和“新手段”，邱守先流轉(zhuǎn)的2100畝土地在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)，土地連片成規(guī)模、土地平整，田間道路、灌溉條件、氣象監(jiān)測等一應(yīng)俱全。示范區(qū)里安裝的17個360度旋轉(zhuǎn)攝像頭，能夠讓他隨時查看作物生長情況，智能灌溉程序，則可以讓他遠(yuǎn)程控制農(nóng)田灌溉。只要手機一點，就可以控制噴灌閥門，摒棄大水漫灌讓噴灌澆水更均勻，智能化則讓澆水也“按需分配”。
高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)為農(nóng)業(yè)打牢基礎(chǔ)、提升質(zhì)量提供了有力支撐。在商水縣3萬多畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)內(nèi)，7家專業(yè)合作社流轉(zhuǎn)土地1萬多畝，農(nóng)業(yè)綜合效益顯著提高。今年，我省將新建660萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，總建設(shè)面積將達(dá)1250萬畝。藏糧于地，藏糧于技，我省的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力基礎(chǔ)越來越牢固。
被稱為“中國第一麥”故鄉(xiāng)的延津縣，優(yōu)質(zhì)小麥種植面積達(dá)50多萬畝，這里生長出的優(yōu)質(zhì)強筋小麥被送進附近的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，經(jīng)過“細(xì)磨精釀”升級為面類產(chǎn)品及酒類產(chǎn)品。從種植到加工，串起產(chǎn)業(yè)增收“鏈”，優(yōu)質(zhì)小麥被訂單高價收購，每公斤比普通小麥高出0.2元左右，企業(yè)依托大量優(yōu)質(zhì)原材料，大大降低了生產(chǎn)成本，效益明顯。
據(jù)統(tǒng)計，我省優(yōu)質(zhì)專用小麥面積由2016年600萬畝發(fā)展到2019年1350萬畝，面積占全省小麥面積的1/6。從普通小麥到優(yōu)質(zhì)專用小麥，變生產(chǎn)普通農(nóng)產(chǎn)品為生產(chǎn)市場需要、適銷對路的農(nóng)產(chǎn)品，以質(zhì)量為導(dǎo)向和目標(biāo)，河南糧食生產(chǎn)實現(xiàn)了從田間到車間再到國人餐桌的“華麗蝶變”。
“這塊兒是高淀粉的，前邊是適合做薯條的，還有一塊兒是適合鮮食類型的，全是市場上的‘搶手貨’。”在舞陽縣辛安鎮(zhèn)劉莊村的紅薯種植基地里，村黨支部書記張士興對種植的品種如數(shù)家珍，而在幾年前，村里種植的紅薯品種還很單一，幾度出現(xiàn)賣難。如今，劉莊村根據(jù)市場需求進行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，深受市場青睞，農(nóng)民收益穩(wěn)步增長。
從要產(chǎn)量到要質(zhì)量，從“悶頭苦干”到以市場為導(dǎo)向，近年來，我省大力推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推進高效種養(yǎng)業(yè)和綠色食品業(yè)轉(zhuǎn)型升級，走出了一條高質(zhì)量的優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
農(nóng)業(yè)要強，品牌必須強，從農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強省跨越，以品牌鑄就農(nóng)業(yè)核心競爭力，必須走質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)之路。
幾年前，商丘懂菜集團種植規(guī)模逐步擴大，然而效益卻增長緩慢。如今，該集團嚴(yán)格采用綠色食品生產(chǎn)規(guī)程，產(chǎn)品通過了綠色認(rèn)證，銷售價格提升15%到20%。商丘懂菜集團以高質(zhì)量發(fā)展理念，走出了一條綠色發(fā)展之路。
綠色引領(lǐng)，品質(zhì)為核心。近年來，通過調(diào)品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)呈現(xiàn)快速發(fā)展，穩(wěn)步提升的良好勢頭。目前，全省共培育600個省級知名農(nóng)業(yè)品牌，全省“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品4679個。
產(chǎn)品質(zhì)量要更高、產(chǎn)業(yè)效益要更好、生產(chǎn)效率要更強，市場競爭力要更高、經(jīng)營者素質(zhì)要更棒、農(nóng)民收入要更多……櫛風(fēng)沐雨，春華秋實。加快推進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強省，河南將開啟“三農(nóng)”發(fā)展新征程。
